Заливной пирог с рыбными консервами, картофелем и луком

Заливной пирог с рыбными консервами, картофелем и луком После праздника дома часто остается лишняя баночка рыбных консервов, а на полке холодильника, в пачке последний стакан кефира, который забыли выпить из-за обилия праздничных блюд. Все это пригодится в приготовлении рыбного пирога..

Каждая хозяйка готовит заливной пирог по своему, индивидуальному, рецепту. Я показываю один из вариантов.

Кефир 220 мл.
Мука пшеничная. +/- 300 г (у кого-то уйдет чуть больше, у кого-то меньше)Напрямую зависит от жирности кефира, свойств самой муки.
Картофель 1-2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо куриное 2 шт.
Масло подсолнечное в тесто-3ст.л.+для смазывания формы
Сода пищевая 1 ч.л.
Консервы рыбные-1 банка
Соль 1/2 ч.л.



Теплый кефир вылить в миску, размешать в нем соду, которую предварительно ничем гасить не нужно. Дать постоять около 5 мин., за это время кислота из кефира погасит соду. Добавить к смеси яйца, посолить и перемешать миксером или венчиком. Всыпать постепенно заранее просеянную муку и снова перемешать. Добавить в тесто подсолнечное масло. Тесто должно получиться не очень густым.


Форму, в которой будете выпекать пирог, смазать подсолнечным маслом и вылить половину теста.


Для начинки почистить картофелину и порезать ее тонкими пластинками или потереть на крупной терке. При желании можно использовать уже вареный картофель, который остался со вчерашнего дня. Разложить кусочки картофеля по поверхности теста.



Лук очистить и нарезать полукольцами. Разложить лук по картофелю.


Баночку рыбных консервов открыть, выложить и слить масло, затем размять вилкой. Разложить рыбную массу по картофелю с луком.



Разложить лук по рыбе


Залить все сверху оставшимся тестом, разровнять его при помощи лопатки. По желанию-можно посыпать пирог кунжутом.


Накрыть форму фольгой на первые 20 минут
Поставить пирог в заранее разогретую до 180-190 градусов духовку. Через 20 минут снять фольгу и выпечь пирог до готовности.


Когда пирог пропечется до румяной корочки, достать его из духовки и, пока еще горячий, смазать поверхность кусочком сливочного масла.




Тэги:  рыбные консервы

Рубрика: пироги

Рейтинг:  +46
Ваша мамочка Валя
17 июля 2020 года 43 415 41
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Заливной пирог с рыбными консервами, картофелем и луком
  После праздника дома часто остается лишняя баночка рыбных консервов, а на полке холодильника, в пачке последний стакан кефира, который забыли выпить из-за обилия праздничных блюд. Все это пригодится в приготовлении рыбного пирога..
Каждая хозяйка готовит заливной пирог по своему, индивидуальному, рецепту. Я показываю один из вариантов.
Кефир 220 мл.
Мука пшеничная... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

17 июля 2020 года
+1
ООО, в этот раз я первая Валюша, как же вкусно и просто
Обязательно и пеку....эхх, когда ж стройнеть-то будем? Все так вкусно и так хочется забрала к себе в
Спасибо

17 июля 2020 года
+1
Ритуль!Спасибо,дорогая!С утра можно кусочек!Я испекла-вот всю неделю- утром с кофейком!

18 июля 2020 года
+1
Мне, если вкусно, то одним кусочком не могу ограничиться, ну нет у меня тормозов

18 июля 2020 года
0
Остановишься,Ритуль! Он же сытный-тут картошка и рыба!

17 июля 2020 года
+2
Настоящая палочка-выручалочка эти заливные пироги!
Спасибо, Валечка, что напомнила о чудесном способе из простых продуктов сделать вкусняшку. У тебя не голова, а Дом Советов! Столько полезностей и рецептов помнишь. А у меня - решето, забываю вечно, начинаю колесо изобретать, в процессе выясняется, что колесо-то уже давно есть и даже опробовано.

17 июля 2020 года
+1
Вот и напоминаю,Иннуль!Я сама с рыбой пеку-а вот с картошкой,крайне редко.Таким пирожком можно и пообедать-поужинать (Конечно это не для стройнеющих-но наши роднульки не стройнеют!)

17 июля 2020 года
+1
Нам тоже можно. Такой пирог - полноценное блюдо, которым можно наесться без особого вреда.

17 июля 2020 года
+1

21 июля 2020 года
+2
InnaS пишет:
у меня - решето, забываю вечно, начинаю колесо изобретать, в процессе выясняется, что колесо-то уже давно есть и даже опробовано.
Ох, Иннуся, и со мной такое творится..

21 июля 2020 года
+2
, Ларочка

21 июля 2020 года
+2

17 июля 2020 года
+2
Валюша, огромное спасибо за рецепт!! Пироги с рыбными консервами одни из моих любимых, но вот заливного пирога я ещё не пробовала, сомневалась. После твоего рецепта обязательно сделаю, специально консервы завтра куплю

17 июля 2020 года
+1
Заливные же,Мариш-палочка-выручалочка!
Самое простое! Но вот я всегда в тесто добавляю масло-многие не добавляют.Мне без масла не нравится-тесто получается,как у меня бабушка говорила-клеклое! Мокрое!Попробуй!Здесь ,в Экономных ,много вариантов на заливные!Я считаю-утром кусочек всегда можно!

17 июля 2020 года
+1
Я тоже так считаю)) Обязательно сделаю))) Прямо вот хочется по твоему рецепту приготовить)))

17 июля 2020 года
+1
Пирог-перед глазами!Все мое!Сделай,Мариш!

17 июля 2020 года
+1
Спасибо, Валюша, обязательно сделаю, себе в избранное рецепт забрала

17 июля 2020 года
+1
спасибо сохранила

17 июля 2020 года
0
На здоровье,Света!

18 июля 2020 года
+1
вкуснятина!!!

18 июля 2020 года
+1
Спасибо,Настя!

18 июля 2020 года
+1
Валюша, спасибище!!!
Как хорошо в выходной день получить новый простой и доступный рецепт. Непременно воспользуюсь.

18 июля 2020 года
0
Олечка! Заливные-с чем угодно можно сделать!

18 июля 2020 года
+1
Вкусняшка от Валюши тоже люблю заливные пироги, вкусно, в холодильнике ничего не остается, быстро, из серии раз и все, вот только сейчас совсем ничего не пеку и не варю — жарко очень, хочется все время холодненького.

18 июля 2020 года
+1
А мы-дышим эти дни!Так хорошо! Прохладно-до 20 тепла!Да,Галочка,всегда заливные-удобно!

18 июля 2020 года
+1
Вкусный пирог. Жаль, Николаич такие не ест.
Вредина он!

18 июля 2020 года
+1
Избаловала,Танюша,ты Николаича!

19 июля 2020 года
+1
Таки да. Раньше ел все подряд, а теперь...

19 июля 2020 года
+1

19 июля 2020 года
+1
Посади ты его на голодный паек,сама вздохнешь хоть!

19 июля 2020 года
+1
Мне его жалко...

19 июля 2020 года
+1
Есть захочет-приготовит.Голод не тетка!

20 июля 2020 года
+1
Жарко у нас. Сегодня в 10 утра +32. едем с дачи после 18 часов, опять +32. Есть не хочется, на даче травяной чай, дома квас с окрошкой. На завтра ему рабочий обед готовлю. завтра, если будет такая же жара. половину домой принесет.
А я завтра буду Аринку учить огурцы закатывать. Набрала небольшое ведерко.

20 июля 2020 года
+1
Учи,дело нужное!Я многое помню -именно чему бабушка учила!

21 июля 2020 года
+1
Не пришла Ариша, не смогла. Сама 5 литровых баночек сделала. По огурцам мало получилось.

21 июля 2020 года
+1
Приветик, Валюшка!
Спасибо огромное за напоминание рецепта такого вкусного заливного пирога.
Готовила когда то, но забыла о такой вкусняшке. А у меня как раз в холодильнике есть баночка карпа в масле.
Обязательно приготовлю такой пирог!

21 июля 2020 года
+1
Приготовь,Ларонька!На здоровье,дорогая!

21 июля 2020 года
+1
Спасибо, моя радость!

22 июля 2020 года
+1

22 июля 2020 года
0
Спасибо,Мариночка!

3 августа 2020 года
+1
Спасибочки! Очень понравился пирожок!

3 августа 2020 года
0
На здоровье,Клара Святозаровна!


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:
natalia schleicher06Голову выше и дальше пошла с улыбкой всегда,как бы жизнь не ломала. Я никому ничего не должна!
DjulliaПроблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.
MelenaxyKeep on Keeping On!
Lidia2021Постоянно худею.
FreeStyle VictoryБоди-позитив совсем не отменяет ЗОЖ
julia2021juliaГотовь сани летом, а фигуру зимой)
tolma4kaВлезаем в авантюру, держите кулачки!
Хасяснова в бой :)
Коша85Все сначала... Смогу? Смогу!!!
superbe femmeНа интервальном голодании с 10.01.2021

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная