Паста из чесночных стрелок

Многие несправедливо считают чесночные стрелки сорняками и выбрасывают их. Однако из них получается очень вкусная и ароматная чесночная паста. Эту приправу можно использовать в качестве приправы к мясным или овощным блюдам, к рыбе, к салатным заправкам, да и просто намазать на бутерброд – паста с чесночных стрелок хороша для всего.



Ингредиенты:
Чесночные стрелки – 1 кг.;
Соль – 3 ч.л.;
Масло растительное – 6 ст.л.
Приготовление:
Подготовить все ингредиенты.
В рецепте представлены ингредиенты на 1 кг уже почищенных и порезанных чесночных стрелок.
Стрелки промыть в холодной воде, обсушить, срезать твердую часть, оставить только мягкую зеленую часть. Помытые стрелки порезать и пропустить через мясорубку. Для получения пастообразного состояния лучше пропустить через мясорубку дважды. В полученную массу добавляем соль, растительное масло и перемешиваем.
Чтобы пасту употреблять весь год, храню обычно следующим образом. Немного пасты оставляю на верхней полке холодильника, такая приправа хранится точно 6 недель. Остальную приправу раскладываю по полиэтиленовым пакетам и замораживаю, достаю из морозилки по мере необходимости.
Замороженная паста, в отличие от кипяченой, не теряет своего вкуса и аромата.
Сейчас, в сезон созревания кабачков, очень вкусно добавлять такую пасту в майонез вместо обычного чеснока, при приготовлении кабачков с майонезом.
Паста из чесночных стрелок готова!
Рейтинг:  +24
Ваша мамочка Валя
13 июня 2020 года 16 209 48
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Паста из чесночных стрелок
Многие несправедливо считают чесночные стрелки сорняками и выбрасывают их. Однако из них получается очень вкусная и ароматная чесночная паста. Эту приправу можно использовать в качестве приправы к мясным или овощным блюдам, к рыбе, к салатным заправкам, да и просто намазать на бутерброд – паста с чесночных стрелок хороша для всего.
Ингредиенты:
Чесночные стрелки – 1 кг.;... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

13 июня 2020 года
0
Сама делаю каждый год.Пока у нас еще нет стрелок-но во многих областях уже начался процесс.Поэтому публикую из интернета
Еще каждый год мою,просушиваю-режу на кусочки из замораживаю.Много раз показывала-добавляю в овощные блюда,готовлю с ними омлеты-яичницы. .

13 июня 2020 года
+1
Я в основном жарю с яйцом. Мне нравится. Муж пару-тройку ложек тоже ест.

13 июня 2020 года
0
Оля! Мне тоже нравится с яйцами!

13 июня 2020 года
+1
Валюш, никогда бы не подумала, что стрелкам этим можно такое применение найти

13 июня 2020 года
+1
А я их,Юлечка,как дача появилась в 90-ые годы-всегда использую.Главное-оборвать успеть,чтобы не стали очень жесткими.

13 июня 2020 года
+1
Буду знать, Валечка! Сейчас то у меня таких стрелок не бывает, но на юге летом буду!

13 июня 2020 года
+1
Вкусно зимой с яйцами!Прямо из морозилки-на сковородку!

14 июня 2020 года
+1
Здорово, Валюш!

13 июня 2020 года
+1
200 гр стрелок, 200 гр сливочного масла, соль по вкусу. Даже на хлеб вкусно намазать.
Утащу в напоминалки.

13 июня 2020 года
+1
Танюш! Напомнила!Делала в 90-ых-зеленое сливочное масло,так называли!

14 июня 2020 года
+1
Я и с зубчиками + укроп делала сливочное масло. Мужу нравилось с пельменями его есть. И с борщом вместо пампушек.

14 июня 2020 года
+1
Вкусно!Раньше на хлеб намажешь-вкуснота!А сейчас -масло сливочное с оглядочкой едим.Калории....

15 июня 2020 года
+1
Не бегаем теперь так, как в молодости. И не работаем...
Меня вчера пожилой назвали... Ладно, хоть не старухой.

15 июня 2020 года
+1
Татьяна Крючкова пишет:
Ладно, хоть не старухой.

15 июня 2020 года
+2
Картина маслом: Сын сидит курит возле сарайки, устал ( строит баньку. заливает под печь основание) Я таскаю в сарай ведра с водой. Друг ему говорит, мол. тебе не стыдно. твоя пожилая мать ведра таскает тяжелые, а ты куришь сидишь. Я на сына глянула. когда он от баньки шел. его качает уже. Все один. отец больше на подхвате. Хорошо. сосед помочь решил.

15 июня 2020 года
+1
Мне вчера волонтеры привезли от правительства Москвы набор продуктовый.Набор-очень хороший,дельный-ничего плохого не скажешь! На коробках-для старшего поколения написано.А Грише -не положен набор-он не пожилой!

16 июня 2020 года
+1
И вы с Гришей одногодки? Интересно.
Мы в изоляции сидели, нам звонили, проверяли дома ли. И никто не спросил, а нужны ли нам лекарства и продукты. Забота, млин!

16 июня 2020 года
+1
Если серьезно-нам и не звонили в изоляцию,и не попали в группу ,которым что-то положено-т.к.заболевание произошло больше года назад.А сейчас ,перед голосованием(я так думаю)(или осталось лишнее у них)для инв.1группы помощь.ЦСО-и не имело понятия,Собянин-Правительство Москвы по своим документам,вот и выдали.А Гриша же не инвалид 1 группы..

16 июня 2020 года
+1
Понятно. Валечка, скажи, тебе в этом году повышали ЕДВ? Мне сказали, что повышение было, но по своей пенсии и ЕДВ я этого не вижу.

16 июня 2020 года
+1
Не прибавили даже копеечку! Было-но не для нас..

16 июня 2020 года
+1
Ко мне одна женщина привязалась с этим ЕДВ, узнала. что 1,5 тыс и начала "Да у тебя третья группа, да тебя обманули и тд"
У меня 2-2. обманули или нет, я как могу узнать? Достала.

16 июня 2020 года
+1
В пенсионный отдел или сейчас МФЦ-у них полностью функция. ,Вот если ты не отказывалась от лекарств-то так и есть.Если от лекарств,проезда,санаториев- отказывалась,то под 3000-сейчас только разговариваю с Галей Колосовой-у нее вторая группа.

17 июня 2020 года
+1
Мфц посылает в пенсионный. Надо как-то туда выбраться.
С Галей не знакома, увы.

14 июня 2020 года
+1
Здорово
Как появятся стрелки - сделаю и со сливочным маслом тоже понравился вариант
Спасибо

14 июня 2020 года
+1
Ритуль! Я раз и в эту прокрутку добавила томатную пасту! Вкусно тоже было!

14 июня 2020 года
+1

Вот что значит "человек, не имеющий дачи" - впервые слышу о таком. Но и воспользоваться не смогу рецептом: нет дачи - нет стрелок.

14 июня 2020 года
+1
Вот будет Машуля когда-нибудь чеснок сажать -вот и будут стрелки,Иннуль! Обычно их не готовят! Но мы же- экономные!

15 июня 2020 года
+1
Валечка, мы ещё и всё в норку тащим интересное на "потом пригодится".
Как показывает опыт, пригождается.

15 июня 2020 года
+1

14 июня 2020 года
+1
А я замариновала!


В следующий раз обязательно попробую сделать пасту
Не забыть бы....
А дачи у меня тоже пока нет. Угостили

14 июня 2020 года
0
Анечка! Я в те годы и закрывала их!Как черемша! А раз закрыла-они уже жестковатые были.Так, пожую-пожую-и выплевывала.А сами вкусные были!

15 июня 2020 года
+1
ОООо, это мы готовим каждое лето. Потом с майонезом или сметаной и на бутрик. Парни любят на избу брать, на закусон

15 июня 2020 года
+1
Вкусно получается,Наталь!

15 июня 2020 года
+1
Я один раз перекручивала с салом, невероятная вкуснота!

15 июня 2020 года
+2
Чесночные стрелки с салом - это шедевр, вкусно очень!!

15 июня 2020 года
0

15 июня 2020 года
+1
Сало кручу-много чеснока! А вот со стреками не пробовала! Спасибо,будут стрелки -сделаю! Я сальцЭ очень уважаю!

15 июня 2020 года
+1
Привет, Валюшка! Такую пасту знаю, очень вкусная! Сашина мама готовит каждый год и нас угощает. А в том году она передала нам много стрелок таких, и я сама готовила такую пасту.

15 июня 2020 года
+1
И морожу их! Так вкусно зимой,с яичницами,Ларонька!

15 июня 2020 года
+1
Я частично тоже морозила.

15 июня 2020 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
Многие несправедливо считают чесночные стрелки сорняками и выбрасывают их.
Теперь мы так считать не будем. Очень красивый цвет . Зеленый такой А мы неделю назад были в гостях и с грядки ели молодые листья чеснока. Так вкусно Спасибо Валюша

15 июня 2020 года
+1
Кладезь витаминов,Танюша!

17 июня 2020 года
+1
Валюш, у меня стрелок немного. Мы их в свежем виде успеваем съесть. Даже заморозить нечего

17 июня 2020 года
+1
А у соседки все годы-,Женечка,там-много.Всегда передает нам! Мы же совсем не сажаем! У нас на нашей земле чеснок-надоест чистить,мелюзга! А у Вас в Рязани-крупный! Мне соседка сколько раз своего чеснока на посадку давала.В глине-матушке не родится ничего! А в этом году-и у нее мало стрелок!Да с ней дочь с 3-мя детьми-все съедается!Уехали отсюда на все это время!

17 июня 2020 года
+1
Мы немного сажаем чеснока. У меня две крохотных клумбы по 15 штучек

17 июня 2020 года
0

17 июня 2020 года
+1
у нас не много стрелок, обычно их просто жарю и едим как гарнир, вкусно, быстро и полезно. Буквально вчера ели

17 июня 2020 года
0
Вкусно!


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

Горячий снег. Выбор Востокгазпрома на декабрь 2020

aleksa 32
6 часов назад
натусик федороваМарт и 2 цифры на весах! Ты должна, ты обязана!
lila piskaridzeСложная еда - прямой путь в никуда.
lanochka-Светланочка-2018Есть на свете три пути: Верь, Надейся, И люби!
лилейлаНадо что то прекращать! Либо есть, либо взвешиваться!
sweetland2021У кого что болит, этим он и ядовит.
nastua000Цель: 95 кг до 10 февраля
natalia schleicher06Голову выше и дальше пошла с улыбкой всегда,как бы жизнь не ломала. Я никому ничего не должна!
DjulliaПроблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.
MelenaxyKeep on Keeping On!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная