Сладенькое за 30 минут без духовки "за копейки" - Чуррос - испанский десерт

Этот десерт любят во всем мире. Чу́ррос (чурро) - традиционная испанская сладкая выпечка. Очень просто, быстро и недорого. Если вы любите эклеры, профитроли, шу, то этот рецепт точно станет вашим любимым.

Ингредиенты (на 15 шт):

Молоко (или вода) - 150 мл
Сливочное масло - 45 г.
Сахар - 1 ст.л
Мука пшеничная - 110 г.
Яйца куриные - 2 шт.
Ванилин, цитрусовые ароматизаторы - 1 г.
Корица - 1 г.
Шоколадный соус:

Шоколад - 85 г.
Сливки кондитерские 26% - 2 ст.л
Молоко - 2 ст.л
Для жарки:

Растительное масло - 400 мл