О вкусняшках ))) медовое печенье

Давно хотела сделать пост про это печенье а на выходных занималась мёдом и вспомнила...
Хочу предложить вам рецептик вкусного печенья печенье без яиц и сливочного масла, вполне можно будет печь в Пост
Я люблю мёд, люблю печенюхи, люблю когда быстро, поэтому этот рецепт записан у меня в кулинарную книжечку
Делюсь с вами, вдруг кому тоже понравится

Что нам нужно:
Мука 1 стакан (200мл)
Сахар 70гр
Мёд 80гр
Раст.масло 40гр
Разрыхлитель 5гр
Вода 40мл

Поехали: смешиваем просеянную муку с сахаром и разрыхлителем. В отдельной посуде смешиваем мёд и раст.масло насколько это возможно. Всё зависит от мёда. Если он твёрдый, можно немного растопить на водяной бане. Добавить эту сладость в нашу сухую смесь и перемешать.
В полученную крошку частями добавляем воду и перемешиваем.
Стол припылить мукой и раскатать тесто в пласт толщиной 3-4мм.
Выдавить фигурки формочками или нарезать на квадратики-полоски-прямоугольнички. Мне захотелось кругляшей


Противень застилаем пергаментом...у меня он закончился на тот момент, а тесто ж уже намешано и печенье очень хотелось, поэтому использовала фольгу


Выпекаем печенюхи при темп.180° всего 10 минут. Оно очень быстро выпекается, за что я его и люблю


Всё! Можно наливать чайку и наслаждаться вкуснотой


Приятного аппетита!!!

пи.си: забыла написать, когда оно остывает - становится твёрдым...первый опыт у меня был такой поэтому теперь я тесто раскатываю потолще, где то 5-6мм и выпекаю 13-15 минут...ммммм….сказка но обычно оно у меня долго не залёживается и поэтому не знаю деревенеет ли этот вариант