Фруктовый концентрат для зимних компотов- из любых оставшихся фруктов

Фруктовый концентрат для  зимних компотов- из любых оставшихся фруктов Мы-Экономные!
Этот мой совет прошел просто где-то в комментариях, поискала-не нашла! Показывала зимой-варю компот из летних фруктовых остатков!
Подходят абсолютно разные фрукты для этого!
Ведь очень часто- даже, например, сливу чистим от косточки-а на косточке остается много самой сливы! Яблоки -для вареньев, компотов-середину вырезаем, чистим кожуру!
Не выкидывать же!
Зимой так хорошо сварить компот!
Конечно- все это требует места в морозилке! Но имеющих морозильные камеры -можно отыскать место!
Вот сейчас-сушу дачные яблоки в электросушилке. Для этого яблоки нарезаю кусочками. Но остается частенько много отходов!
У меня этот выглядит так.




Остается-не так и мало! Жалко выкидывать! Зимой-настоящих фруктов проблематично купить, один импорт из теплиц!


Все, что остается, заливаю очень маленьким количеством воды и хорошо провариваю! Частенько я даже протираю через сито, мякоть останется в компоте-в этом фруктовом концентрате!



Процеживаю, разливаю по пакетам и в морозильную камеру.


Зимой-достаю такой пакет, добавляю воды, сахара, провариваю-и компот готов!
Частенько варю ассорти-провариваю и замораживаю от разных фруктов-ягод!
Вот-из морозилки, замороженные по пакетам!

Рейтинг:  +37
Ваша мамочка Валя
26 августа 2019 года 3 423 31
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Фруктовый концентрат для зимних компотов- из любых оставшихся фруктов
  Мы-Экономные!
Этот мой совет прошел просто где-то в комментариях, поискала-не нашла! Показывала зимой-варю компот из летних фруктовых остатков!
Подходят абсолютно разные фрукты для этого!
Ведь очень часто- даже, например, сливу чистим от косточки-а на косточке остается много самой сливы! Яблоки -для вареньев, компотов-середину вырезаем, чистим кожуру!
Не выкидывать же... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

26 августа 2019 года
+1
Ух ты!!!
Валюша

26 августа 2019 года
+2
Олечка! Несколько лет так делаю!Зимой компотик хорошо проходит!

26 августа 2019 года
+2
Какая труженица!

26 августа 2019 года
+1
Ну жалко же...

26 августа 2019 года
+2
Валюшка, добрый день
Какие классные у тебя идеи всегда! Спасибо, обязательно возьму на заметку себе.

Спасибо , подружка.

26 августа 2019 года
+2
Ларонька!Я ведь который год так делаю!Вот огрызки от яблок..Так там остается много!Провариваю-это на фотке пакеты большие.А в реале-уж очень сильный концентрат,да и от силы-максимум 200г в нем,а пойдет на2л кастрюльку! И вот посмотри-стоит в тарелке,в ней и замораживаю.Форма получается-такая,в чем морозишь!Удобно потом одну-на одну,в ящиках места меньше занимает!Я показывала-но все, видимо, было в комментариях.Вот Гриша Грибы проваривал и морозил в прмоугольных лоточках.Потом пакет вытаскивает-и у нег кирпичи! Сейчас Светуля Володина приезжала ко мне за яблоками-угощали дачными,и кирпичик грибочков дала!Очень удобно! Смотрю-в чем морозить,в какой форме,как удобнее складировать потом!

26 августа 2019 года
+2
Ваша мамочка Валя пишет:
кирпичик грибочков дала!Очень удобно
Конечно удобно.. ..и вкусно...

26 августа 2019 года
+2
ну да! отличный выход при наличии места очень вкусный концентрат и радостно,что добро не пропадает
еще из этих яблочных серединок очень здорово ставить на яблочный уксус смесь

26 августа 2019 года
+1
Танюша! У меня как-то свой уксус не так много идет!Делала-но мне проще купить! Пусть и дорого,но мне так много не надо!Стоит уже года 2 своя 2л бутылка с уксусом! Сейчас так много достойного!Вот из абрикосов показывала,покупала!Израсходовал-купил новую! Мало я использую уксус!А компот пьем всегда!Да и гости часто,всегда свое питье!

26 августа 2019 года
+1
Раз гости,то точно-всегда компотик уйдет,тем более витаминный

30 августа 2019 года
+1
Marta21 пишет:
ставить на яблочный уксус смесь
это как? у меня много серединок бывает

30 августа 2019 года
0
У меня в дневнике есть рецепт,прекрасный уксус делала!

31 августа 2019 года
+2
как Малахов Геннадий говорил-яблочный уксус отлично получается из любой части тела и даже кожи яблок.
все в кучу,долить тепленькой водички,сахарку и в теплое место-пусть себе бродит до посинения(осветления)

26 августа 2019 года
+1
Бисеринка пишет:
Какая труженица!
Согласна
Валюша,как интересно ! Мне тоже было так жалко выбрасывать столько отходов
Жалко, что в морозилке места нет,а пока камеры еще не купили.

26 августа 2019 года
+1
Да,Людочка!Без камеры уже плохо.Вот в камере 7 ящиков+3 ящика в холодильнике,на дачу-писала-купили 7 ящиковую камеру.А можно бы и еще...Ставить некуда! На даче-то места много-но зимой не ездим..На сезон-конечно, удобно там Грише! Но в итоге-все привезет сюда..вот голову уже ломаю!А под потолок покупать камеру-я с ней и лягу рядом! Только на стремянке лазить-а я не могу.Вот 1,60 м -по высоте для меня-мой размерчик!

26 августа 2019 года
+1
О как....век живи, как говорится

26 августа 2019 года
+1
Ну жалко-на выброс,Катюша! Зимой-компотики прекрасно идут!Место тоько нужно для заморозки,конечно!

27 августа 2019 года
+1
Воттттт.... Да))) его то и нет....

27 августа 2019 года
0
Тебе ,Катюш,надо иметь камеру..Много детишкам можешь сделать запасов!

26 августа 2019 года
+1
Валечка-угадка, спасибо!
Опять ты угадала, что мне подруга яблок обещала подкинуть.
И совсем забыла я про твой концентрат, а ведь рассказывала. А так жалко выкидывать хорошие сердцевинки.
Всё-то нам надо напоминать!

26 августа 2019 года
+2
Сама делала-поискала,Иннуль,не нашла нигде-не в Экономных,не в Дневнике.Может ,когда группировала по рубрикам ,куда-то не туда пихнула! Вот и написала!

27 августа 2019 года
+1
а резку для яблок где приобрели?

27 августа 2019 года
+1
У нас столько яблок редко бывает,Мариночка! А сейчас завал яблок.дома есть резки-ножи-но все еле-еле.Пошел муж на ближайший рынок-и там купил.Их сейчас море!Хоть на чипсы яблочные,хоть на варенье-вообщем,подо все! Посмотрел-и выбрал эту! 140 рублей всего(и это рынок у насу дома,довольно-таки дорогой)-но там ножи вроде более-менее крепкое все.Мужчина выбирал! Резать ею -вот тазик 3 кг на Живое варенье-15 минут.Мне понравилось!

27 августа 2019 года
+1

27 августа 2019 года
0
Cпасибо,Леночка!

27 августа 2019 года
+1
Отличный совет хозяюшкам

27 августа 2019 года
0
Добро же! Не пропадать ему!

30 августа 2019 года
+1
я просто серединки без хвостиков замораживаю, потом варю компоты

30 августа 2019 года
0
Это совсем много места надо.У меня максимум 200мл на 3л кастрюлю,очень ядреный концентрат.Вот с тазика яблок всего 300мл этого напитка!Яблок очень много в этом году!Я из слив в прошлом году наварила,еще 2 пакета есть! Слив нет в этом году.В прошлом году муж поздно обобрал,много было раздавленной,варенье не едим!

1 сентября 2019 года
+1
А я такой концентрат в литровые бутылки (из-под сока) закатываю и морозильная камера не нужна. Стоят такие бутылочки какие в гараже, какие в квартире, ничего им не делается.

1 сентября 2019 года
+1
Тоже удобно!


Оставить свой комментарий
B i "



Сейчас на сайте:
puncher1973 Valkirija2 Люлечка23

Всего на сайте: 4
Статусы:

Голову выше и дальше пошла с улыбкой всегда,как бы жизнь не ломала. Я никому ничего не должна!

natalia schleicher06
2 дня назад
DjulliaПроблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.
MelenaxyKeep on Keeping On!
Lidia2021Постоянно худею.
FreeStyle VictoryБоди-позитив совсем не отменяет ЗОЖ
julia2021juliaГотовь сани летом, а фигуру зимой)
tolma4kaВлезаем в авантюру, держите кулачки!
Хасяснова в бой :)
Коша85Все сначала... Смогу? Смогу!!!
superbe femmeНа интервальном голодании с 10.01.2021

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная