Молочный коктейль рецепт с мороженым

Рецептов молочных коктейлей с мороженым достаточно много, мы же приготовим немного необычный рецепт молочного коктейля с мороженым и цельными кофейными зернами. Мороженое смешиваем с молоком, добавить сахар, ваниль, цельные кофейные зерна, цедру. Довести до кипения, охладить до 50°С и процедить. Добавить предварительно замоченный желатин, перемешать. Разлить по бокалам. Оставить на 1,5 часа в холодильнике. Свежую клубнику перетереть с сахаром, залить этим соусом охлажденный коктейль и украсить свежими ягодами. Молочный коктейль с мороженым готов, приятного аппетита!

Необходимые продукты

мороженое – 400 мл.
молоко – 200 мл.
сахар – 70 гр.
желатин – 15 гр.
ваниль – 1 стручок
кофейные зерна – 20 гр.
клубника – 100 гр.
цедра одного лайма
свежие ягоды