Штрудель быстрый из лаваша с яблоками.

Всем, привет

Принесла простейший рецепт для любителей штруделя. А если вы еще и с тестом не любите возиться, то этот рецепт точно для вас, т. к. этот штрудель готовится в тонком лаваше.

Кладу в сковороду кусочек сливочного масла грамм 20-30, пару нарезанных яблок и сахар по вкусу, много не нужно я добавляю примерно половину столовой ложки. Если яблоки кислые можно чуть больше



обжариваю минут 5-7 на среднем огне, чтобы яблоки не превратились в кашу и остужаю



Яблоки остывают. В миске смешиваю одно яйцо, ложку столовую не жирных сливок (можно молоко) и щепотку сахара (можно не добавлять)



тонкий лаваш смазываю хорошо яичной смесью



выкладываю остывшие яблоки



сворачиваю в рулет и промазываю остатками яйца со сливками



Запекаю минут 15-20 при 180 градусах



нарезаем и наслаждаемся



Советую готовить сразу хотя бы парочку таких рулетиков, т. к. съедается молниеносно



Приятного чаепития!!!