Суфле из куриной грудки-с яблочно-сырной шапочкой! Очень вкусно!

Суфле из куриной грудки-с яблочно-сырной шапочкой! Очень вкусно! При минимальном количестве ингредиентов у вас получится прекрасный обед или ужин для всех членов семьи, даже самых маленьких.



Ингредиенты:
Куриное филе – 300 г
Яйца-2шт.
Молоко-100мл
Сыр твердый – до 50 г
Лук репчатый– 1 шт.
Чеснок-2-3 зубчика
Крупа манная-1-2 ст.л.(можно и без нее, не рассыпается -яйца скрепляют )
Яблоки (кислых сортов)(у меня антоновка) –1- 2 шт.
Сметана – 2 ст. л.
Соль, специи – по вкусу
Масло для смазывания формы(если это Вам требуется)




1. Готовим фарш: пропускаем через мясорубку куриное филе и луковицу. Можно-если это позволяет сделать блендер, то просто проблендерить. Добавляем яйца, специи, молоко, манку и вымешиваем до однородного состояния. Дадим постоять -минут 10, пусть манка набухнет!




2. Натираем на терке сыр и яблоки.
Яблоки смешаем со сметаной.





3. На дно формы, смазанной маслом и посыпанной сухарями(манкой), выкладываем наш мясной слой, затем яблочно-сметанную смесь и сверху натертый сыр.(Если форма силиконовая-этого делать не требуется. Ее просто сбрызнуть водой!)



4. Отправляем в духовку на 40 мин. при температуре 180 градусов.



5. Готовой запеканке даем настояться 20 минут.
Приятного аппетита!




Вот так она выглядит -через сутки!

Рубрика: курица

Рейтинг:  +59
Ваша мамочка Валя
31 августа 2018 года 53 791 47
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Суфле из куриной грудки-с яблочно-сырной шапочкой! Очень вкусно!
  При минимальном количестве ингредиентов у вас получится прекрасный обед или ужин для всех членов семьи, даже самых маленьких.
Ингредиенты:
Куриное филе – 300 г
Яйца-2шт.
Молоко-100мл
Сыр твердый – до 50 г
Лук репчатый– 1 шт.
Чеснок-2-3 зубчика
Крупа манная-1-2 ст.л.(можно и без нее, не рассыпается -яйца скрепляют )
Яблоки (кислых сортов)(у меня антоновка) –1- 2 шт... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

31 августа 2018 года
+1
Ням ням Спасибо! !!

31 августа 2018 года
+1
Всегда-на здоровье! Гера!Я долго не рисковала сделать этот вариант,боялась как-то яблоки с курицей.А так здорово получилось!Во-первых ,сочность яблочная добавила сочность курогрудке,а во вторых-откусываешь-верхняя яблочная кислинка-вкусно!Не пожалела !

31 августа 2018 года
+2
Ваша мамочка Валя пишет:
,боялась как-то яблоки с курицей
я яблоки со свининой и специями запекаю - о, боги кулинарии! в рукаве или под фольгой!!!

31 августа 2018 года
+1
Маргаритович!Теперь и свинятинку запеку!Спасибо,дорогая!

31 августа 2018 года
+2
вот ничем не хуже как с гусём/уткой, правда! по-колхозней только! и без вездесущей картохи

31 августа 2018 года
0

31 августа 2018 года
+1
Валюша обязательно сделаю , я люблю такое сочетание салаты делаю с яблоками с удовольствием.

31 августа 2018 года
0
На здоровье,дорогая!Сделай!

31 августа 2018 года
+1
Отличный рецепт, спасибо
Я тоже одно время не решалась на свинину с ананасами и сыром из духовки и салат из курицы, винограда и сыра. Свиные медальоны пришлись очень по душе моей семье, правда давно не делала, свинину больше не едим, а вот салат частенько делаю.

31 августа 2018 года
+1
Януль!Вот с ананасами-как-то у меня сложилось.А насчет -с яблоками-как-то терзало что-то!А реально-вкусно!Ведь и Климушке курогрудку можно,наверное?

31 августа 2018 года
+1
Да, Валюш Климу можно такое. Он любитель всего куриного

31 августа 2018 года
+1
Вот и сделай,Януль!Нежная получается!Можно ведь и кексиками -порционно сделать!

31 августа 2018 года
+1
обязательно сделаю

31 августа 2018 года
+1
Все,пошла за грудкой,приготовлю себе ужин,отпишусь потом.
Спасибо,Валечка,

31 августа 2018 года
0
Иди,дорогая!Результат-видишь!Второй день тебе говорю о ней!Можно и не только курогрудь-можно и мясо срезать со всех мест.Главное-филе,на фарш пропустить чтобы!

31 августа 2018 года
+1
вкууусно
Валь, а манка в курице потом не чувствуется?

31 августа 2018 года
+1
Так можно и без нее!Да и на 300г курицы+лук+яйца+молоко-1ложка(это манки где-то 15г)-ее и не почувствуешь!Манка-то -пшен.мука крупного помола! Она -для скрепления идет.

31 августа 2018 года
+1
не заметила, что написано можно без нее фотки отвлекли стала усиленно глотать

31 августа 2018 года
0

31 августа 2018 года
+1
я в маффины куриные даже не всегда яйцо даю зелени побольше и кстати, буквально присыпаю геркулесик цементирует мёртво и объём даёт

31 августа 2018 года
+1
геркулес да, надежное строительное средство
раньше в баночках каша овсяная была с мясом, вкусная, но выковырить

31 августа 2018 года
+1
иногда с кашей /любой/ промахнусь - жидковато прям припорошу хлопьями и а специально варю манка-геркулес /вообще люблю "дружные" каши/

31 августа 2018 года
0
А вот манку-геркулес-даже не пробовала!Геркулес-любимый продукт!В мульте варишь,Маргаритович?

31 августа 2018 года
+1
да! причём случайно получилось! начала учиться манку в мульте варить получилось жидковато - добавила геркулес, прикольно так, она не такая как манка пролетает со свистом вязкость-склизкость определённая появляется - мужу очень понравилась

31 августа 2018 года
+1
Вот,и я об этом подумала.У меня муж манку любит.Ест и геркулесовую с удовольствием!А у меня проблемы с варкой манки!Я вечно-как деткам в бутылочку варю!Конечно,вариант проходит у него-но просит погуще!А вот приедет с дачи на следующей неделе-я порадую его миксом!А то варю -себе геркулес,ему-манку!

31 августа 2018 года
+1
не пожалеешь!
Ваша мамочка Валя пишет:
как деткам в бутылочку варю
вот и я опасаюсь всегда!

31 августа 2018 года
0

31 августа 2018 года
0
Я геркулес в овощные котлеты-ох,как работает!Сейчас ,кстати,капустные делаю в духовке.Надо показать.

31 августа 2018 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
,капустные
ждёмс!

31 августа 2018 года
0
Покажу!У меня много всего-и ПП,и не ПП! Разнообразная я дамочка!

31 августа 2018 года
+1
я практиковала запеканку геркулесово-капустную. но прёт меня с круп и всякой пышаницы размажу на противне или в формочках - на работу/учёбу сильно удобно брать а так - вот чем скрепить капусту эту только омлетом! тоже на листе нафигачу или с кабачком и режу на "пироженки"

31 августа 2018 года
+2
Вкуснотища и нежность!
Валюша-мастерица ты наша!

31 августа 2018 года
+1
Да,Леночка!Вкуснота и нежность! Долго я вынашивала вариант-пока не разродилась!

31 августа 2018 года
+1
Обязательно попробую и доче скажу, она у меня вот любит прям всякие такие запеканки сочинять.

31 августа 2018 года
0
Попробуйте,Лена!Я сейчас на ужин-ела ее,вчера приготовленную.Я сейчас дома одна-на несколько дней теперь!Подогрела в микроволновке!Прекрасно!"Шапочка"так хорошо дополняет вкус!Форму не потеряла!Все прекрасно!

31 августа 2018 года
+1
Валечка, спасибо за рецепт! Очень интересно и нежно!

31 августа 2018 года
0
Да и грудка не сухая,Танюш!

31 августа 2018 года
+1

1 сентября 2018 года
+1
Мои мужчины вряд ли будут есть такое, но для себя может как-нибудь попробую приготовить, просто уменьшу пропорции и запеку в порционной формочке Заберу на всякий случай Спасибо, Валечка!!!

1 сентября 2018 года
+1
Забери,Леночка!Может и пригодится!Я вот тоже вынашивала,думала-не будет есть -курица-яблоки.Вот рискнула,приедет с дачи,сделаю-в формочках-не будет,сама съем!Мне понравилось!

1 сентября 2018 года
+1

отчитываюсь.
Суфле ОЧЕНЬ вкусное.
Буду делать однозначно.
Спасибо,Валечка.

1 сентября 2018 года
+1
На здоровье,Галюня!

1 сентября 2018 года
+1
Так аппетитно выглядит! Ням-ням. Тоже надо побаловать себя и детишек.

1 сентября 2018 года
0
Вкусно и сочно получается!

4 сентября 2018 года
+1
.
Очень и очень достойный рецепт! Как "экономная" я добавила только одно яйцо и вместо манки 2 чайных ложки кукурузного крахмала + немного натертого яблока в фарш. Получилось очень нежно с легким кисловато-солоновато-сладким привкусом яблочно-сырной "шапочки". Рекомендую всем, в т.ч. для диетического питания.

4 сентября 2018 года
+1
Очень рада,Лена!Главное-понравился рецепт!

5 сентября 2018 года
+1
Спасибо!


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:
natalia schleicher06Голову выше и дальше пошла с улыбкой всегда,как бы жизнь не ломала. Я никому ничего не должна!
DjulliaПроблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.
MelenaxyKeep on Keeping On!
Lidia2021Постоянно худею.
FreeStyle VictoryБоди-позитив совсем не отменяет ЗОЖ
julia2021juliaГотовь сани летом, а фигуру зимой)
tolma4kaВлезаем в авантюру, держите кулачки!
Хасяснова в бой :)
Коша85Все сначала... Смогу? Смогу!!!
superbe femmeНа интервальном голодании с 10.01.2021

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная