Что именно можно и нельзя есть?

Добрый день.
Решила перед большой диетой (смена режима питания в общем) пройти шесть лепестков. Один раз уже пробовала, но сорвалась на творожном дне, уж лучше только воду пить, чем весь день творог есть (это моё личное).
Поэтому спрашиваю у знатоков!!!
Можно ли в творожный день есть сырники / творожные кексы самодельные (там мука и масло немного всё же присутствуют) и сметану?
Можно ли рыбу разнообразить креветками и другими гадами из морского коктейля?
Можно ли в куриный день добавить говяжий язык без соли или это будет уже говяжий день?
Каши, овощи и фрукты вроде без проблем ем
Да! И в каких количествах поглощать?
Спасибо всем!!!
P.S. А может есть примерное меню на эти дни? (Жалобно заглядывая в глаза )