Рыбные тефтели.

Вчера купила фарш из кеты, хотела сделать котлеты, но показалось скучным. Решила разнообразить. В фарш добавила лук, яйца и немного панировочных сухарей. Без панировки скатала шариками и уложила в форму. Поставила в таком виде в духовку минут на 5, чтобы "схватились", а потом залила топленым молоком и посыпала сыром ( у меня 34% жирности). И снова в духовку. Молоко хорошо впиталось-испарилось. Тефтелько-котлетки получились просто объедение!


Тэги:  еда

Рейтинг:  +12
MarinaTsareva
4 ноября 2017 года 7 201 13
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Рыбные тефтели.
Тэги: еда

Вчера купила фарш из кеты, хотела сделать котлеты, но показалось скучным. Решила разнообразить. В фарш добавила лук, яйца и немного панировочных сухарей. Без панировки скатала шариками и уложила в форму. Поставила в таком виде в духовку минут на 5, чтобы "схватились", а потом залила топленым молоком и посыпала сыром ( у меня 34% жирности). И снова в духовку... Читать полностью
 


Дневник MarinaTsareva:



Комментарии:

4 ноября 2017 года
0
вкусно!
Забрала в Спасибо!

4 ноября 2017 года
0
Вкусьненько, у нас такой фарш не попадался. Люблю рыбные котлетки, но у меня аллергия на рыбу и курицу, на сырые, руки огнём горят, так, что не часто получается.

4 ноября 2017 года
0
А если в перчатках работать? Как повара делают

4 ноября 2017 года
0
Курицу, так и разделываю, а с рыбой-не получается, скользко и неудобно.

4 ноября 2017 года
0
Я никогда не видела рыбный фарш в продаже,

4 ноября 2017 года
0
Сделай сама! Я купила отличный фарш. Он производится на Камчатке.

4 ноября 2017 года
0
Думаю,что можно и в силиконовых формочках для кексов запечь,тоже классно будет.С томатным соусом вместо топленого молока,а вместо сыра можно добавить немного панировочных сухарей с сухим чесноком и петрушкой.Тоже хорошо "схватывает".Это тем,кому важна каждая калория,не спортсменкам ,красавицам и комсомолкам,как ты!

4 ноября 2017 года
0
Вкуснота! Никогда раньше не делала рыбных тефтелек...Надо попробовать.

4 ноября 2017 года
0

Очень аппетитно!!!!!!!!!!!!

4 ноября 2017 года
0
Спасибо, очень вкусно!

4 ноября 2017 года
0
Вкусное блюдо, молодец, Марина!!!
Я рыбный четверг не пропускаю, готовлю и рыбные тефтельки и запеканки, многое другое из рыбного фарша

4 ноября 2017 года
+1
А у меня каждый день - рыбный! ))) Я же мясо не ем уже лет десять.

4 ноября 2017 года
0
Ну, тоже хорошо


Оставить свой комментарий
B i "