Пропитка для Вашей выпечки!(Реанимация выпечки)

Пропитка для Вашей выпечки!(Реанимация выпечки) Вы приготовили коржи для торта (бабу, пирожные, кекс), но они какие-то суховатые… Вот здесь Вам и понадобится пропитка!

Самая простая в приготовлении – сахарная пропитка.
Ингредиенты:
8 стол. л. – воды
6 стол. л.- сахара


В кастрюльку всыпаем сахар, вливаем воду, перемешиваем.

Ставим на небольшой огонь, помешивая, доводим до закипания.

Тщательно снимаем пену на поверхности, провариваем 3-5 минут.

Охлаждаем до 40-50 градусов – основа готова.

Для приготовления абрикосовой, яблочной или другой фруктовой пропитки смешиваем сахарный сироп с 2 столовыми ложками фруктовой настойки или ликера.

Для ромовой – добавляем 2 ложки рома или 3-4 капли ромовой эссенции.

Для виноградной – 2 ложки белого вина (например, «Алиготе», «Мадеры», «Мускатного», «Марсалы», «Рислинга», «Хереса»).

Для ванильной – на это количество понадобится 4 г ванильного сахара или 10 кристалликов ванилина (можно также добавить ванильный ликер).

Для цитрусовой пропитки добавляется сок с одного фрукта (мандарина, лайма, лимона, апельсина).


Сначала выдержите испеченную выпечку около 5-6 часов, и только затем промочите ее любой пропиткой. Важно не переусердствовать, большое количество сиропа сделает выпечку слишком мягкой и даже рыхлой.
Приятного аппетита, удачной выпечки!!!
Рейтинг:  +52
Ваша мамочка Валя
4 июля 2017 года 55 648 47
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Пропитка для Вашей выпечки!(Реанимация выпечки)
  Вы приготовили коржи для торта (бабу, пирожные, кекс), но они какие-то суховатые… Вот здесь Вам и понадобится пропитка!
Самая простая в приготовлении – сахарная пропитка.
Ингредиенты:
8 стол. л. – воды
6 стол. л.- сахара
В кастрюльку всыпаем сахар, вливаем воду, перемешиваем.
Ставим на небольшой огонь, помешивая, доводим до закипания... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

4 июля 2017 года
+2
Забрала, Валюш, спасибо

4 июля 2017 года
+2
Возьми,Светуль!Всякое случается с выпечкой!

4 июля 2017 года
+1
Спасибо большое! Утащила в

4 июля 2017 года
0
Не за что,Светлана!

4 июля 2017 года
+1
Удачное решение ))) Спасибо, Валюш!

4 июля 2017 года
+1
Случается ,Танюша,что требуется такое!

4 июля 2017 года
+1

4 июля 2017 года
+1
Леночка!Спасибо!

4 июля 2017 года
+1
утащила себе, спасибо, иногда очень надо бывает)
Я иногда бэйлисом пропитываю

4 июля 2017 года
+1
Олечка!.Иногда ломаешь голову-чем-бы?Случается...

4 июля 2017 года
+1
Валюша, спасибо! избранное благодаря тебя все пополняется
Я бывает просто отслоившийся сироп от варенья использую

4 июля 2017 года
+1
Галюнь,ятоже,когда случается-бывает и вареньем.Редко,но бывает и на старуху проруха!Тут пекла манники-кексики маленькие,вот и какие-то суховатые были.Пропитала просто ликером! А иногда-напеку,и лежат-не ест муж,подсохнут-и я их реанимирую!

4 июля 2017 года
+1
Я в морозилке свои булки хранила и деда научила - вытащит - микру на минутку и булочка свежая

4 июля 2017 года
0
Когда в морозилке место есть,я тоже храню...У меня3 ящика-под завязку всегда!

4 июля 2017 года
0
Эх... приучили нас в молодости запасы делать...

4 июля 2017 года
+1
Да и акции виноваты!Как не набрать? У меня муж из магазина в магазин переходит-и в каждом акция!Что-то и в запас можно купить!Вот в итоге-этот запас..Девчонки,бывающие у меня -видят мои запасы..А вдруг завтра этого уже не будет? Да и голодные 90-ые свою роль играют!

5 июля 2017 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
Да и голодные 90-ые свою роль играют!
И ещё как....
Но я постепенно отучаю себя... картошку, свеколку, морковку купили осенью....по весне вынесла к мусорке, так как уже молодой урожай привезли, а магазины через аллею и прошлогоднего уже не хочется, мясо заморозку тоже - здесь все же рай в этом отношении

5 июля 2017 года
+1
Овощи давно не покупаем про запас,и не морожу ничего из овощей.Круглый год продаются.А вот ягоды дачные-морожу.Но в этом году на даче ничего нет.А в морозилку-набиваю ,нахожу ,чем запастись! Все алчность срабатывает!

5 июля 2017 года
+1
Я тоже перевезла свою морозилку с Камчатки, но стоит для мебели

4 июля 2017 года
+1
спасибо Валечка!!!!

4 июля 2017 года
+1
Пусть будет в запасничке ,Леночка!Но пусть требуется,как можно -реже!Удачной выпечки!

4 июля 2017 года
+1
Расскажу своим пекуньям!!!! Им-то точно потребуется!!!

4 июля 2017 года
+1
Случается,особенно -когда напеку много,а муж не ест!Подсыхает-и в итоге- реанимируешь!Он-то особо не понимает,ест!И твоим-вдруг пригодится!

4 июля 2017 года
+1

4 июля 2017 года
+1
Спасибо Валюша! Забрала!!!!

4 июля 2017 года
0
Забирай,Галюня!Пусть будет!

4 июля 2017 года
+1

4 июля 2017 года
+1
Лидочка!Спасибо,дорогая!

4 июля 2017 года
+1
это тебе спасибо, всё в

4 июля 2017 года
+1

4 июля 2017 года
+1
Огромное спасибо!

4 июля 2017 года
+1
Пожалуйста!Не за что!

5 июля 2017 года
+1
замечательная шпаргалочка для кулинарии

5 июля 2017 года
+1
Мы всегда должны быть вооружены,Танюш!

5 июля 2017 года
+1
всегда

5 июля 2017 года
+1
Даже и не знала,спасибо,Валюша!

5 июля 2017 года
+1
Точно говорят,Ленусь!Век живи-век учись!У нас ничего не должно пропадать!

5 июля 2017 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
Век живи-век учись!У нас ничего не должно пропадать!
Полностью согласна!

5 июля 2017 года
+1

5 июля 2017 года
+1
Спасибо. Забрала в избранное

5 июля 2017 года
0
Пожалуйста!Не за что!

6 июля 2017 года
+1
Спасибо Валюша, тоже прихватила, а вдруг да.... Сегодня праздник День поцелуя, так что всех

6 июля 2017 года
0
Женечка!

9 июля 2017 года
+1
Спасибо! Забрала себе.

9 июля 2017 года
0

9 июля 2017 года
+1

9 июля 2017 года
0


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

Живу и радуюсь жизни !

lanochka-Светланочка-2018
3 часа назад
лилейлаНадо что то прекращать! Либо есть, либо взвешиваться!
sweetland2021У кого что болит, этим он и ядовит.
nastua000Цель: 95 кг до 10 февраля
natalia schleicher06Голову выше и дальше пошла с улыбкой всегда,как бы жизнь не ломала. Я никому ничего не должна!
DjulliaПроблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.
MelenaxyKeep on Keeping On!
Lidia2021Постоянно худею.
FreeStyle VictoryБоди-позитив совсем не отменяет ЗОЖ
julia2021juliaГотовь сани летом, а фигуру зимой)

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная