Зашла на минуточку.

Всем привет!
Коротенький отчёт обо мне, а то забудете меня вовсе.
В основном пропадаю на даче. Приезжаю в город только по делам.
Весы кухонные запылились уже Но к ним я возвращусь ближе к осени, что-то не хочется напрягаться пока.
В весе я немножко прибавила Думаю из-за того, что ужин стал более поздним. Сейчас в 21.00 ещё светит солнышко. Но даже не переживаю по этому поводу, так как всё также одежда сидит на мне.
Что по питанию? Да всё отлично!
В основном всё запекаю, благо духовка на даче имеется.

Хочу рассказать о рыбке. Первый раз скумбрия получилась такой вкусной, сочной! Завтра планируем опять приготовить.



Напишу рецепт, может кому пригодится.
Маринад на три скумбрии: цедра и сок половины лимона + 1/2 ч л соли + 1 ст л раст масла + приправы ( у меня на тот момент была только для овощных салатов). Этим маринадом обмазать рыбку внутри и со всех сторон, вставить кольца лука в пузико и оставить мариноваться не менее двух часов.



Вот такой был мой обед. Картофель запекала в духовке.



Часто запекаю куриное филе с помидорами и сыром.



Фрукты, хоть и не сезонные, но тоже употребляю.



Редисочка и лучок, уже свои витаминчики выросли. Салатики разные делаю, с добавлением масла или сметаны.



Естественно, сырники жарю.



Свою любимую запеканочку часто делаю.



Скоро у меня ДР. Родители мужа дарят мне блендер , немного раньше срока, так как я очень его хочу.
Насмотрелась, начиталась в интернете и выбрала такой. Что скажите? Может у кого есть такой?


Всем