Закуска"Помидоры по-итальянски"

Потребуется (на 1 порцию):
1 крупный помидор
2 измельченных зубчиков чеснока
1 ст. л. измельченной зелени
Маринад для заливки:
1/3 ч. л. соли
1/3 ч. л. сахара
1/2 ч. л. горчицы(готовой)
2 ст. л. оливкового(подсолнечного) масла
1/2 ст. л. уксуса
черный молотый перец (по вкусу)
+если захотите, любые приправы на Ваш вкус-по вкусу




Нарежьте помидоры кружочками-полукружочками и положите их в глубокую тарелку. Выдавите через чеснокодавилку на помидоры чеснок. В отдельной тарелке смешайте все компоненты для маринада в однородную суспензию. Полейте этой смесью помидоры. Накройте тарелку крышкой и отправьте на 1час в холодильник.
Подавая закуску к столу, посыпьте помидоры зеленью.
Всего час без лишних усилий, и невероятно аппетитное кушанье — готово!


По вкусу-очень напоминает вкус помидорчиков в острой заливке, за рецепт которых постоянно говорю"Спасибо" нашей Танюше!https://www.diets.ru/post/1654557/.(Только делается-очень быстро, но тут и маленькие пропорции!)