Как посчитать калорийность домашнего творога?

Творог я часто делаю сама из молока и кефира с добавлением магазинного творога. Правда, как посчитать калорийность я не знаю, поэтому беру за основу калорийность творога 9%.

Молоко 2,5% жирности (1 л) выливаем в кастрюлю и доводим почти до кипения, вливаем 1 литр кефира 2,5%, размешиваем, после чего убавляем огонь. Затем крошим пачку творога 9% жирности и хорошо перемешиваем. Можно использовать остатки творога из холодильника. Сыворотка отделилась - выключаем газ. Даем творожно-кефирно-сывороточной массе остыть, далее процеживаем через сито или марлю. Получается творог очень вкусный, рассыпчатый и нежный.