Домашнее кокосовое молоко

Сегодня начала эксперименты с "соевой коровой".
Помимо соевого молока, решила сделать кокосовое и получилось! Шикарное молоко, испекла на нем постные блинчики. Правда переворачивались не всегда удачно, но в целом, все блины остались живы и целы)







Думаю, что хранится такое молоко дней пять в холодильнике, но ушло оно за раз.
Планирую продвигаться дальше. Рисовое молоко, конечно, не очень хочу делать, но попробовать стоит. А так, планирую сделать из миндаля и овсянки.

Кстати, кокос стоил 30 рублей, в итоге молоко получилось ну ооооооочень дешевое!