44/90

Скорее блинчики но похожи на оладушки)) мне очень нравится тесто! Оно напоминает бисквит, очень нежное и вкусное))

А у нас сегодня, можно сказать, это самое лето пришло, на улице солнышко и небо такое голубое.

shanno4ka пишет:

Но, обещают все таки бабье лето

Мы его не перезимуем!

В лесу у нас начался сезон опят. 2 дня ездили за грибами.Дожди идут ,а куда деваться?. Так по дождю и собирали.
Зима впереди. А на диету по чуть чуть будет самый раз.Чудом не заболела. Обошлось.

Я тоже на пироженку нацелилась, но сегодня резко перехотела) Вот такой странный организм у меня))

Как приятно говорить всем что от сладкого тоже можно худеть

Я себе прикупила пуховик, он выглядит как осеннее пальто. Нет на нем меха вообще. Так меня все спрашивают Ты не замерзла а я такая все гордая нет .

у меня такой на 4-5 стандартных штук( диаметр примерно 15 см):
мука 1,5 стак,
молоко чуть больше стакана,
яйцо 1 шт,
масло сливочное грамм 20-30 подтаявшее, чтоб хорошо размешать, но не топить его,
сахар 1 ст.л. с горкой,
соль чуть
и пакетик разрыхлителя (у меня домашний, сама делаю) можно заменить содой гашеной лимоном.
Все смешать и жарить на сухой сковороде, если выпендриваются то

Nuysha21 пишет:

Только сегодня сковородка вделывалась(( Прилипать начали! Но если кисточкой промасленной пройтись слегка, то все потом отлично снимается)

У меня сковорода еще бабушкина, промасленная

Выглядят вот так

вкусно со сгущенкой, медом, вареньем, да и просто так

А у меня немного другой рецепт:
Мука 250 г
Саха 4-5 ст.л.
Соль 1 щепотка
Яйца 3 шт.
масло подсолнечное 4 ст. л.
Молоко 350 мл
Разделить белки и желтки в разные миски. Сначала взбить белки + сахар+ теплое молоко ( не горячее) - взбивать до растворения сахала. Потом взбить белки с солью до устойчивой пены и аккуратно, ложкой или половником смешать с основным тестом ( они выступают в роли разрыхлителя). Выпекать на сухо сковороде. У меня приставали только первые, потом все нормально. Но раз пришлось дополнительно смазать сковороду маслом кисточкой. Жарятся быстро, буквально 15-20 секунд. Можно делать с какао. Тогда в первое тесто добавляйте его после молока.

Покупное пирожное в разрезе Поэтому слопала 4 штуки и не парилась весь день)) Я кроме них ничего не ела, даже на коллораж опять начхала, ибо поднимать желания небыло!))

в углеводы на ужин прекрасно подходит, если не увлекаться покупную пироженку или булку можно, а домашнюю выпечку нельзя? ешьте и не сомневайтесь!!