Шарлотка может быть и несладкой. Простой рецепт хлебно-сырной "шарлотки" с помидорами.

Всем, привет!!!



Хочу предложить очень простой рецепт, который можно приготовить к завтраку, да и в обед никто не откажется от ароматного и вкусного блюда. Если у вас остался небольшой кусочек батона или белого хлеба, он как раз будет кстати. На основе батона и приготовим хлебно-сырную "шарлотку".

В миску разбиваю три куриных яйца, добавляю по щепотке соли и молотого черного перца, хорошенько взбиваю вилкой



и вливаю к яйца молоко, перемешиваю



батон нарезаю кусочками, можно сильно не мельчить

и перекладываю нарезанный батон в молочно-яичную смесь, перемешиваю

и оставляю минут на 5 чтобы хлеб хорошо пропитался



сюда же в миску натираю сыр на крупной терке, чем больше сыра, тем вкусней

добавляю зелень, у меня как всегда замороженная, все вместе перемешиваю



перекладываю получившуюся смесь в форму для запекания

помидор нарезаю кубиками и выкладываю сверху, отправляю форму в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут



получается очень вкусно и ароматно







готовлю эту "шарлотку" уже не первый раз, еще пару фото из старых







яйца куриные - 3 шт;
молоко - 200 мл;
соль - по вкусу;
батон - 150-200 гр;
сыр твердый - 100-150 гр;
зелень - по вкусу;
томаты - 1 шт


Приятного аппетита!!!