Добрый день девчонки, нашла на одном из сайтов полезную информацию для себя и спешу поделится с Вами, может кому-нибудь пригодится
Когда ты на этапе похудения, очень хочется кушать, и особенно всякие сладости и то, что нельзя. Но и тут есть решение. Обязательно балуй себя, но соблюдай основные правила. Сахар заменяй травой стевия или небольшим количеством меда, пшеничную муку рисовой, раскатывай тесто тончайшими пластами или купи готовые листики, конфеты замени сухофруктами, макароны пастой самых твердых сортов, ну и так далее. Ниже привожу топовые рецепты для баловства, которые не скажутся на твоей фигуре. Следи за новыми рецептами на моем сайте!
Стевий
Подробно об этой волшебной замене сахара в статье Трава стевия. Добавляй стевий в напитки, готовь десерты, подслащивай кисломолочные продукты, добавляй куда угодно, когда хочется сладкого. Ты не только не получишь злостных калорий и углеводов, но и ещё укрепишь сосуды, нервную систему, получишь заряд бодрости и энергии, выведешь токсины и шлаки из организма.
Яблоки с медом
Когда хочется сладенького, не набрасывайся на пирожные, торты и конфеты. Приготовь простой, полезный и необычайно вкусный десерт. Вырежи сердцевины с хвостиками из нескольких яблок, нафаршируй их медом, накрой хвостиками и отправь в духовку на 150 градусов. Через 20 минут наслаждайся!
Сухофрукты
Прекрасной альтернативой сладостям станут полезные фрукты. Но они ведь не такие сладкие, как хотелось бы. Поэтому купи себе ассорти из сухофруктов. Наешься ими ты быстро и сладости получишь просто массу. Не забывай, что перебарщивать и сними не стоит. В качестве баловства позволяй, но не до фанатизма.
Горький шоколад
Когда ужасно хочется шоколада, купи большую плитку горького и наслаждайся в течение всего дня. Горький шоколад благотворно повлияет на работу мозга, укрепит сосуды, подарит энергию и бодрость, и не скажется на твоей фигуре.
Замена муки
Если любишь выпечку, можешь иногда побаловать себя. Замени пшеничную муку на рисовую. Рисовая мука легко переваривается и по содержанию белка и крахмала занимает лидирующее положение среди других видов злаковой муки. В ней также много минералов: натрий, калий, магний и т.д., и содержатся витамины группы «В».
Так же, вместо основы используй фруктовое пюре из моркови, тыквы или банана.
Паста
Любишь макароны? Пожалуйста! Ешь макароны только твердых сортов пшеницы, вари до полуготовности. В качестве заправки используй легкие соусы (зелень+чеснок+сыр) или овощные тушеные гарниры. Не добавляй масло в готовую пасту. Добавь ложку оливкового во время приготовления.
Духовка вместо сковородки
Хочется жареной курочки, картошки или мясца? Замени привычную сковородку с маслом, в котором куча холестерина и калорий на приготовление в духовке. Мясо или птица дадут натуральный сок, котором поливай продукт за 15 минут до готовности. Так получишь потрясающую хрустящую корочку. Что бы картофель не получился сухим и поджарился, промой его, обмакни в бумажное полотенце, пересыпь в большую миску и заправь ложкой оливкового масла с соевым соусом, хорошенько перемешай и выложи на противень.
Фруктовый лёд
Готовь фруктовый лёд сама. Особенно хорошо в летнюю жару. Делай пюрешки в блендере из любых фруктов или ягод, разливай по формам и в морозилку. Освежающий и полезный десерт готов!
Пицца
Хочешь пиццы? Можно! Но учитывай три правила. Пицца должна быть максимально на тончайшем тесте, без масла (если заметишь, положи пиццу на некоторое время на бумажное полотенце, пока оно не впитает в себя всё масло) и с нежирной, вегетарианской начинкой.
Варенье пять минут
Иногда так хочется согреться чашечкой чая с ароматным вареньем, особенно в зимнее время. На это случай держи в морозилке замороженные ягоды и фрукты. Закинь их в небольшую кастрюльку не размораживая и не добавляя воды, подслади стевием или сахарозаменителем и через 10 минут можешь наслаждаться. Рекомендую предварительно остудить.
Тончайшее тесто из рисовой муки с диетическим мясом птицы без жарки
Кто любит пирожки, блинчики или оладушки, советую заменить пшеничную муку на рисовую и раскатать тончайшие пласты (можно купить в любом супермаркете готовые листы). Нафаршируй нежирным прокрученным или рубленным мясом/птицей или овощами. Не обжаривай!
А если использовать систему питания, в которой нет запрета на сладкое, тогда и психологически легче переносить изменения режима питания!
Только я не поняла чем рисовая мука лучше пшеничной. 364 и 366 калорий соответственно, в чём разница? Или из рисовой муки можно делать более тонкое тесто и её меньше нужно?
В диетической выпечке можно не только рисовую муку использовать, но и овсяную, гречневую, гороховую, нутовую, каштановую, кукурузную.. Ещё, наверно, какую-нибудь забыла
Все эти виды муки и изделия из них не вызовут скачка инсулина и насытят организм медленными углеводами, что способствует похудению, не смотря на то, что калорийность мало различается.
Извините, что ответила вместо автора, надеюсь, Вам было полезно, а она не обидиться
Надеюсь, Вы не обиделись, что я Вашим читателям отвечаю