Я делала подобную закуску : рулетики из семги с мягким сыром, с КРИСПАМИ - нет...
Не знаю фотографии наверное не будет..., жаль.
Рецепт простой, но очень эффектной праздничной закуски.
Рулетики из семги с КРИСПАМИ:
Ингредиенты
хлебцы (криспы)10 шт.
мягкий обезжиренный творог 300 г
корнишоны 100 г
соль 0.5 ч.л.
сахар 0.5 ч.л.
перец
чеснок 1 зубок
семга 100 г
Холодные рыбные закуски на Новый год
Творог с зеленью и корнишонами взбить блендером, добавив соль и сахар. Немного поперчить, при желании добавить измельченный зубчик чеснока. Криспы смазать соусом. Часть соуса оставить.
Выложить на тарелку, закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на несколько часов (или на ночь). За это время криспы размягчатся и их можно будет скрутить рулетом.
Размягченные криспы смазать оставшимся соусом, выложить ломтики рыбы. Свернуть рулетиком, разрезать надвое, скрепить шпажкой. Подавать к столу.
Я делала подобную закуску : рулетики из семги с мягким сыром, с КРИСПАМИ - нет... Не знаю фотографии наверное не будет..., жаль. Рецепт простой, но очень эффектной праздничной закуски. Рулетики из семги с КРИСПАМИ: Ингредиенты хлебцы (криспы)10 шт. мягкий обезжиренный творог 300 г корнишоны 100 г соль 0.5 ч.л. сахар 0.5 ч.л. перец чеснок 1 зубок семга 100 г...
Читать полностью
Пока нет комментариев.