Творожные корзиночки

Снова делюсь рецептом найденном на просторах инета.
Начинку переделала немного для себя, в принципе она может быть любая.
Рецепт прост, а вкус просто объедение.

200 гр творога(беру "белый медведь"
1 яйцо,
соль
2 ст. л кукурузного крахмала.

Все перемешиваю вилкой.

Творожную массу раскладывать по силиконовым формочкам для кексов. Примерно чуть больше полложки на форму, размазать по дну и стенкам, сделать подобие корзиночки.
Выложить начинку, сверху потереть сыр на мелкой терке и минут на 20 в духовку.

Я делаю такую начинку-куриная грудка готовая, лук, грибы, соленый огурчик.
Именно соленый огурец придает пикантность.

Никак не могу наесться этими корзиночками.

Вот мои фото