Любители ПП, считающие что жареная картошка зло, идите себе дальше
Идите, идите. Ибо нефиг. Мою любимую еду обгаживать.
Хочу поговорить про жареную картошку.
Да и собственно что о ней говорит, картошка, она и в Африке картошка.
Просто случай вспомнила.жарю картошку и вспомнила.
Были в огороде у корешка, ну у того, где гектар огорода. И вот выпала мне честь пожарить картошку. Люблю. А чего же не жарить, картошки море, ешь сколько влезет и ещё сверху притаптывай. Да ещё и с салатом из помидор и зелени.
Начистила, поставила жарить. Я профи в жарении картошки(ИМХО) все брусочки ровненькие, не переломанные. я всего то два раза мешаю картошку, поддевая из под низу и переворачивая наверх.
и вот завершающий этап, хозяйка(жена корешка) приехала из города, вся семья собралась в кухне(кухня большая и собственно там все и толкутся)
-там картошка уже поджарилась, выключи пожалуйста-обращаюсь к сыну корешка
- а я то чё, не я картошку жарю- ухмыляется стервец
Хозяйка встает со стула, открывает сковородку и начинает быстрыми движениями перемалывать всё брусочки, превращая картофель в мешанину. У мене сердце разорвалось на куски, видя такой вандализм
-А где масло то?-спрашивает
-А не я картошку жарил-хохочет её сынок
-Какое масло то?-спрашиваю
-Как какое, картошку то на чём жарила?
-Ну так я налила сколько надо
-А мама наливает столько.что половина картошки в масле плавает-хохочет сынок
-Что это за картошка, если в ней нет масла?
Я вообще то горжусь, своим умением жарить картошку, ничего лишнего и масло ровно столько.сколько надо для жарки, а не так чтобы его потом ложкой хлебать или хлебом вымакивать или как там ещё...
Ну вот собственно и всё, картошка уже дымится на столе, открыла лечо и пошла кормить мужа.
Любители ПП, считающие что жареная картошка зло, идите себе дальше 
Себе я жарю таким же методом не картошку а репку. Тоже вкусно
А я уже так давно не жарила картошку,что забыла как правильно
елы палы,теперь хочу тушёную картошку с фаршем
нее такое не хочу
Лук мелко нарезать, залить горячим бульном, положить кусочек сливочного масла, лимонный сок, перец молотый. яйца отварные вкрутую порезанные кубиками.
Подавать с пюре, щедро полить соусом.
Я не так чтоб мастер, но балую своих иногда. Переворачиваю трижды
Классные были времена, а сейчас как все по городу на меленькой машинке(
Гордо
Тогда не очень-то у нас разгуляешься...
Мужу готовлю её тоже редко, тк он за здоровую пищу, но иногда хочется повредничать. Жарю в умеренном количестве масла, с зажарками. Переварачиваю раза 2-3
что за колбаски.почему рецепта нету
А сейчас чугунную сковороду купили, все никак к ней не приноровлюсь! Вечно все подгорает и прилипает
обожаю как папа жарит картошку, он режет слайсами, а не брусочками, и еще лук с чесноком добавляет
когда-то вместо перца добавил корицы молотой, ничего, скушали
а что,безотказный прием. стоишь себе спокойно жаришь картошку в классе.запах сводит с ума не только учеников но и учителей, поднимая на указке кружок картошки говоришь- и так господа ученики. кто идёт к доске
Картофель Ккал 87.7
Подсолнечное масло 899.1
Сметана 10%-ной жирности 113.6
Кефир нежирный 28.1
Йогурт натур. 1,5% жирности 47.5
Итого:
Картоха жареная 200 гр (нормальная порция!) 260 ккал. не так уж и много!
Я люблю жареную, но если кто-то другой приготовить - мне лень
Предпочитаю запеченную ломтиками в духовке - она не хуже, расход масла минимальный. Добавить тандури-масала и чесночка, пару раз в процессе перевернуть - и никакая макдачная "по-деревенски" не сравнится
ну что. ж. я пошла. С детства не люблю картофель. ни в каком виде.... Но те.кто любят. пусть едят. главное. что бы при мне не готовили.....
Я люблю ее разной!
Чаще это пюре с хлебом!
Если хлеб свежий и вкусный, то прям бутером делаю...
Если жарить, то на копченом сале...с чесночком...да с холодным молоком....
Молодая картошка с салатом из редискииии
Или картошка с селедкой....
А вот от картохи с мясом я уже спокойно могу отказаться.
Хотя раньше ела и первое время при худении, рыдала готовя ее....
Оставляю этот продукт на утро. Единственный выход. А то пипец...
перед лицом своих товарищей торжественно клянусь!
Так описала все.... Млин...