Рецепт морковного пирога и выходные

Вот рецепт - супер простой и быстрый
ГНадо приготовить 2 смеси - влажную
морковь полтора стакана 300 гр натереть
2 яйца и полстакана подсолнечного масла
сахар коричневый- стакан
смешать вилкой
орехи по желанию (я пекан добавляла)
и сухую
во второй миске сухие ингридиенты-мука стакан-сода соль на кончике ножа-специи )
смешивем и выливаем в форму и на час(!) а то и больше в 350 по фаренгейту

Итак, я попробовала немного - вкус понравился - довольно-таки сочный. Старший есть не стал. Он у меня вообще по выпечке не спец. Младший воровал куски и бегал с ними.

В выходные спорта было немного. Мы сходили на спартанскую тренировку в субботу. Мне не понравилось. Было холодно, двигаться было тяжело. Но я себя успокоила, что за 2 часа сделала примерно пропущенную тренировку инсанити.
Потом поехала по всяким домашним делам - накупила кучу мяса, грилить думаю будем просто сами для себя. Ну и пусть в морозилке валяется.
А еще нас пригласили на пикник в сады. Но когда я согласилась и даже запекла картошку, замариновала бараньи ребра и купила лаваш, я учла только плавание старшего, а вот, что младший в это время спит -я как-то забыла.
В итоге мы не поехали, потому что когда уже проснулся малыш, все разошлись от холода.
Но у нас осталась картошка, баранина и еще свинина на ребрах в соусе.
Позвали родственников. Зажарили мясо. Я быстро настругала салат овощной. И лук сделала, чтобы как в шеш-беше в лаваш заворачивать с бараньим ребром. Вкусно очень получилось. Посидели хорошо.
А вечером мне опять стало паршиво от того, что много ела.
Я решила в воскресенье - благо планов особо не было очень следить за питанием.
На завтрак проводила мужа со старшим на хоккей. Выпила кофе с 2-мя бутербродами - цельнозерновой хлеб с маслом (дети не стали :-)
Потом мариновала себя до 2-х. На обед взяла несколько ребер с остатками салата, заправила греческим нежирный йогуртом.
Потом перекус - творог с желе.
Потом к нам пришли одноклассники сына. Заказала им пиццу. 3-и мальчика умяли большую пиццу в 2 минуты. Попробовала маленький кусочек. Как же я люблю пиццу на тонком тесте! И ненавижу эти толстые ломти
Вечером ела огурец с сивид а на десерт малина со стевией.

Сегодня принесла с собой кусочек пирога - съела егос утра с кофе и печеньки.
На обед - спаржа, картошка запеченная и остатки тилапии.
Перекус - йогурт