Овсяные хрустяшки
Это очень простой рецепт необычайно вкусного лакомства.
Первая реакция - это недоверие, но потом за уши не оттащить как детей, так и взрослых (сравнить можно с семечками).
Итак, насыпаем на сухую сковороду 2 стакана хлопьев "Геркулес", добавляем полстакана сахара, ставим на средний огонь и, постоянно помешивая, поджариваем до тех пор, пока сахар не начнет плавиться и смесь не приобретёт золотисто-коричневый цвет.
Пересыпаем смесь в вазочку или тарелку и даем остыть, а сковороду сразу нужно залить водой, чтобы потом было легче отмыть.
Теоретически в поджариваемую смесь можно добавить дробленых орехов или горсть изюма, но я ещё так не пробовала - и так все влёт уходит. Хрустите на здоровье!
Овсяные хрустяшки
Овсяные хлопья ( крупные ) - 6ст.л.
Миндаль - горсть
Грецкие орехи - горсть
Сушёная вишня - горсть
Изюм - горсть
Кокосовая стружка - горсть
Оливковое масло или растительное ( без запаха ) - 1 ст.л.
Мёд - 1,5 ст.л.
А вообще изжога от этого лакомства только так.