Кабачки-лодочки

Наверное многие знают этот рецепт. я готовлю так и с кабачками и с баклажанами.
Берем кабачок, моем, чистим. режу на три части примерно вдоль полосками. Если сильно пузатый, то можно и на четыре части. Полоски проколооть вилками по всей длине. Подсолить, поперчить, можно приправками посыпать. Сверху кладем фарш-у меня куриный(перемешанный с отрубями и луком), можно помидорку сверху и смазываю все это творожком, разведенным с яйцом(капнула аромик сыр). в духовочку минут на 20-30.
Делала также на сковороде гриль-газ.




Приятного аппетита!