Вчера в ночи имела внезапную беседу со специалистом по питанию. Девушка прекрасна, очень эрудирована, термины отскакивают от зубов, и вещи говорит правильные. Мне показалась толковым специалистом для тех, кто ищет диетолога способного рассчитать рацион. Только вот... для меня наша беседа стала лишним подтверждением тому, что не может человек не столкнувшийся с пищевой зависимостью до конца осознать, какой бред он иногда несет
И все бы ничего, если бы изначально она позиционировала себя как диетолог, или спец. по питанию, а у нее написано про борьбу с зависимостями, а это уже подразумевает совсем другой подход.
Собственно, мы разговорились то случайно, и вовсе даже не о диете, а о курении, я посетовала, что хочу бросить, но не знаю пока, как отреагирует мой организм, и так запертый в достаточно стрессовый режим уже шестой месяц. И в девушке включилась лампочка. Две зависимости на одну особь - настоящая удача. Не подумайте, если кто читает, что она почувствовала повод заработать. Просто, у любого врача, срабатывает условный рефлекс в такой ситуации, и он начинает одевать "виртуальный белый халат". Вот и девушка тут же засыпала меня вопросами о том, что значит шестой месяц ограничиваю питание. Я вяло отвечала, твердо отказалась протестироваться, заверив, что сама могу рассказать про все виды диет и систем питания, а так же про состав любого продукта. Девушка не сдавалась и решила ударить тяжелой артиллерией:
- Если питание сбалансировано, вы не можете испытывать дискомфорт! Если вы его испытываете, значит питание неправильное! - написала мне она.
Я вежливо свернула беседу, поскольку, не хотела устраивать дискуссию, настроения не было. И вот думаю, они серьезно полагают, что, увеличив дозу салата, я неожиданно перестану хотеть есть каждый раз, когда я нервничаю, злюсь, скучаю, или чего-нибудь боюсь? Как может человек с большим лишним весом не испытывать дискомфорт, если ему нельзя есть то, что он привык, и в том количестве, в котором ему хочется? Это наивность или неосведомленность? Дискомфорт наш спутник, едим мы или нет, мы не чувствуем себя на 100% в ладу с собственным телом и аппетитом. Честнее говорить, что можно постараться свести дискомфорт к приемлемой для терпения степени. Но обещать, что его совсем не будет - глупо, по-меньшей мере. Потому что клиенту, который к ним приходит, придется с этим жить, и жить не один день. И весь вопрос в том, как ты, как специалист будешь воспринимать своего клиента, грузить его терминами, лозунгами, речевками или заранее отдавать себе отчет, что перед тобой человек, испытывающий постоянный дискомфорт, поэтому воззвания и отсылки к силе воли не сработают, как и посулы составить такую диету, при которой дискомфорта не будет
И все-таки с толстяками должны работать бывшие толстяки. Теоретики осточертели
И в отличие от вашего респондента, никогда не буду утверждать, что сбалансированная пища не может вызывать дискомфорт.
Еда вызывает позитивные эмоции не из-за набора нутриентов, а из-за вкуса,а порой даже просто предвкушения и ожидания вкуса той самой еды,а если есть много лишнего веса, то привычка много есть вырабатывалась годами и чтобы изменить её, и полюбить другую еду, конечно же нужна сильная мотивация и желание самого человека.
Желаю вам удачи и терпения!
стресс - это жизнь такая или стресс связанный с жестокими ограничениями питания?
Это как старая дева будет преподавать Кама-сутру