У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить.

Главная Диеты Статьи Дневники Люди Группы Фото Видео Консультации Совместные покупки

Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Блок ШефПоварят! - Ежедневные "Меню - отчеты" с рецептами для диеты доктора Дюкана.

Хлеб на 2 дня, без допов, можно с Атаки

Ингридиенты:
4 ст.л. отрубей, 4 ст.л клейковины. 1 ст. молока, 1 т. сахзама, 1 яйцо, 2 ч.л дрожжей и 1 разрыхлителя.
Можно добавить ложку СОМа, но не обязательно.
Приготовление:
Все смешать. Тесто должно получится, как на оладья. Дать подойти в форме около 40 минут. И выпекать около 40 минут- 1 часа, до сухой палочки.
Я пекла в хлебопечке, на основном режиме.
Получилась большая буханка, мне ее на 2 дня даже много оказалось. Высота-10 см, диаметр- 18 см.

Мякоть пористая, пока горячий, теплый- как привычный всем хлебушек. Вообще не отличить. На следующий день вкус немного хуже, как дю-лепешка, но количество подкупает)

PS. Качество фото хромает, снимала на телефон.

Тэги: Дю-хлеб, дю-выпечка

Рубрика: Меню дня Чистых Белков

Рейтинг: +7

Antoshka699

20 мая 2015 года

415

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/1467278/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Хлеб на 2 дня, без допов, можно с Атаки</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/42051/">Дю-хлеб</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/50332/">дю-выпечка</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/1467278/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2015may/20/06/2483085_82167-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Ингридиенты:<br>4 ст.л. отрубей, 4 ст.л клейковины. 1 ст. молока, 1 т. сахзама, 1 яйцо, 2 ч.л дрожжей и 1 разрыхлителя.<br>Можно добавить ложку СОМа, но не обязательно.<br>Приготовление:<br>Все смешать. Тесто должно получится, как на оладья. Дать подойти в форме около 40 минут. И выпекать около 40 минут- 1 часа, до сухой палочки...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/1467278/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/1467278/
              ]Хлеб на 2 дня, без допов, можно с Атаки[/url][/b][/size]
              Ингридиенты: 4 ст.л. отрубей, 4 ст.л клейковины. 1 ст. молока, 1 т. сахзама, 1 яйцо, 2 ч.л дрожжей и 1 разрыхлителя. Можно добавить ложку СОМа, но не обязательно. Приготовление: Все смешать. Тесто должно получится, как на оладья. Дать подойти в форме около 40 минут. И выпекать около 40 минут- 1 часа, до сухой палочки. Я пекла в хлебопечке, на основном режиме... [b][url=https://www.diets.ru/post/1467278/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Блок ШефПоварят! - Ежедневные "Меню - отчеты" с рецептами для диеты доктора Дюкана.":

Кабачковые оладьи
Атака. 1 день
• Хлеб на 2 дня, без допов, можно с Атаки
трюфели
Мои шедевры))))

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 677 проектов

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Комментарии:

vivilana

20 мая 2015 года

Рецепт отличный!

Только разве клейковину на Атаке можно?

Ответить

Antoshka699

(автор поста)

20 мая 2015 года

Можно, до 2-х столовых ложек в день Дюкан разрешил.

↑ Ответить

vivilana

20 мая 2015 года

Ясно, буду знать

↑ Ответить

oliad

21 мая 2015 года

Ответить

Дието4ка

12 июня 2015 года

Здрасьте,я новичёк. Сегодня первый день. Как интересно....при диете есть хлеб)) сколько в день можно съедать такого хлебушка? где взять клейковину?

Ответить

Antoshka699

(автор поста)

12 июня 2015 года

Чуть меньше полбуханки в день можно съедать смело на Атаке и половину на Чередованиях. Но только при условии, что вы не ели отруби в этот день. Клейковину я покупала в пекарском магазине, еще в интернет магазинах ее много.

↑ Ответить

Дието4ка

23 июня 2015 года

Для чего тут разрыхлитель? ,если в рецепте уже есть дрожжи? Вы кладёте два совершенно противоположных по св-ву ингридиента. Сода взаимодействует с кислотой,гасит её. А дрожжи вызывают брожение. Одно с другим конфликтует

Ответить

Antoshka699

(автор поста)

25 июня 2015 года

Рецепт не мой, Татошкин. Сама я пробовала делать хлеб с дрожжами без разрыхлителя, и просто с разрыхлителем- вообще не то получалось. В итоге сделала по Татошкиному рецепту- и вуаля! Хлеб идеальный)

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.