цветная капуста. рецепты

Отварить и обжарить в сухарях.Можно котлетками пожарить.Можно запеканку сделать.Можно-вместо картофельного пюре -как гарнир.

Я делаю омлет с цветной капустой... На сковороде обжариваю лук репчатый, добавляю предварительно отваренные соцветия капусты разделенные на мелкие кусочки (замораживаю я уже отваренные), еще немного потушив, можно чуть водички добавить. соль перец по вкусу и заливаю омлетной смесью, мне нравиться чтоб молока не очень много была и до готовности, сверху укропчиком приправить. получается вкусно и ароматно. мне нравиться есть такой омлет подостывшим, и дети лопают и не знают что едят капусту, которую не воспринимают.

Вспомнила, что тоже есть. Немного. Завесила 180 г. Перемешала с 250 г творога. Два яичка взболтала с двумя ложками сметаны. Выложила смесь капусты с творогом на маленькую формочку, залила яично сметанной смесью. Поставила в духовку на 180 градусов. 20 минут для запекания, думаю, будет достаточно. В 12 часов попробую, что получилось. Только я не солила это добро.

Пахнет очень вкусно.

Класно!!! Надо тоже попробовать. Сегодня же пойдем за творогом

Привет. Недавно приготовила вот какую вкуснату:
Нашла в морозилке фарш, немного сладкого перца, цветную капусту, кабачок, тыкву, помидоры. Всех ингредиентов было по немного, все потушили в сковородке, переложить в форму для выпекания, залила омлетом посыпала специями, укропом и петрушкой, засунула в духовку. получилось очень вкусно