Помогите разобраться.

Посмотри рубрику "Основы",если что не поймёшь спрашивай.

Суть - в день нужно потреблять по три кулака белков, углеводов и овощей, три кулака фруктов и три напитка, воды - неограниченно. Всё остальное - это уже вариации этой схемы в зависимости от поставленных целей. Конечно, надо при этом прислушиваться к своим ощущениям и потребностям, корректируя основную схему в зависимости от особенностей своего организма. Например, я вообще не пью ничего, кроме чая: травяного, зеленого, ройбуш и т.д. Но я пью его без всего и очень слабой заварки. Поэтому я вообще не контролирую пункт про напитки, поскольку их в принципе нет в моей жизни, а настоев и чистой воды я выпиваю в день до 3 литров. Калорий в моем питье очень мало, это по сути вода и трава. Мне Пятнашки помогают регулировать потребление белка, поскольку я не люблю животные продукты и вечно забываю съесть белковое. А так есть контроль.
Попробуй неделю-две посидеть на основной схеме, разобраться, а уж потом приступишь к красным и зеленым дням.
Удачи