Домашний йогурт

Девочки у меня радость! досталась мне йогуртница в так сказать наследство и дальнейшее пользование
по сути в ней нет ничего особенного, просто 4 стаканчика и без всяких там таймеров и наворотов, просто вкл -выкл кнопка и все...так вот, эйфория прошла и встал вопрос - а как готовить то в ней этот йогурт???
инструкцию потеряли, так что ничего не понятно, интернет то конечно я посмотрела, но там столько рецептов, хотелось бы уже проверенное что то... и еще у меня 2 конкретных вопроса:
1) если делать йогурт на основе натурального например 6% и молока 0,5% то какая жирность будет в итоге???
2) если брать бактерии, то какие лучше? есть просто бактерии а есть как я поняла специальные для йогурта, как разобраться???

спасибо всем кто откликнется, буду рада любому совету!
Рейтинг:  +2
Zebro4ka
16 января 2015 года 77 8
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Домашний йогурт
Девочки у меня радость! досталась мне йогуртница в так сказать наследство и дальнейшее пользование
по сути в ней нет ничего особенного, просто 4 стаканчика и без всяких там таймеров и наворотов, просто вкл -выкл кнопка и все...так вот, эйфория прошла и встал вопрос - а как готовить то в ней этот йогурт... Читать полностью
 


Дневник Zebro4ka:



Комментарии:

16 января 2015 года
0
В аптеках продается баночка с таблеткой. Это йогуртные бактерии. Эвитавия. Сама лично на них готовила. Половина таблетки на литр молока.
На счет жирности. Я делала на молоке 0,5% - йогурт получался и нормальным, но о % жирности не задумывалась.

16 января 2015 года
0
спасибо за наводку, сейчас пойду посмотрю что это за зверьки такие
я тоже раньше не задумывалась так как на банках все написано, а вот теперь что то в голове мыслишка засела)))

16 января 2015 года
0
Просто у меня то мысль какая была - молоко 0,5% жирности... Ну не ЖИРЕЕТ же оно за ночь в этих баночках!!!

16 января 2015 года
+1
представила как в баночку вливаються худые, модельного вида бактерии, весело там плавают - бегают, пьют молочко и за ночь превращаются в жирных ленивых, лежащих на дне банки бааактерий

16 января 2015 года
0
Только если за счет этого!!!

16 января 2015 года
0
B принципе для начала можно взять натуральный й огурт, размешать с литром молока и разлить по баночкам. Утром бактерии размножатся . У меня йогуртница на четыре баночки.

16 января 2015 года
0
нашла в старых запасах бактерии наринэ, но ведь они не в холодильнике лежали, вот думаю подохли или нет???
а йогуртница случайно не с оранжевой полоской?

16 января 2015 года
0
Лучше не рискуй, не переводи продукт. Бактерии держат в холодильнике все таки не зря


Оставить свой комментарий
B i "