норма белка в день

есть 2 варианта расчёта, они в конечном итоге дают почти одинаковую цифру (поверьте, не стоит увлекаться точными расчётами в граммах или милиграммах, 60 или 65- разница несущественна- это я к примеру)
Первый вариант, это то, как рекомендует ВОЗ. Вообще минимальное количество белка, которое должен употреблять организм по ВОЗ это 0,8 г. Это минимум, или проще округлить до 1,0 г
Второй вариант- это идти от расчёта общей энергетической потребности, то есть уровня ОО(основного обмена с учётом затрат на переваривание еды и физ. нагрузку) и отсюда брать около 15-20% на белок (в калориях). Например, уровень ОО 1700, 15 % от этого -это 255 калорий, 1 г белка даёт 4 кал, значит 255 делим на 4 и получаем 63,75 г. Из них около половины- на животные, остальное - растительный. Что касается цифр 1,5 г и 2- часто -это рекомендации для фитнес-людей. При интенсивных занятиях 2-3 раза в неделю можно увеличить потребление на 15-30 %, смотря чем вы занимаетесь.

---------------
врач-диетолог Григорьева Наталья Сергеевна