Ужин "Мясо, рыба"

приготовила сегодня вот такую вкуснятинку себе на ужин

Состав:
- 1 рыбка горбуши (около 1 кг)
- сок небольшого лимона
- 1 ст. л горчицы
- соль (2 щипотки делала)
- перец (я сделала 3 грамма, получилось островато... по исходному рецепту 5 гр было)

Процесс:
1. Делаем маринад: перемешиваем сок лимончика, горчицу, соль и перец.
2. Режем рыбку порционными кусочками по 2-4 см толщиной
3. Заливаем кусочки маринадом и оставляем на час-два
4. Расстилаем на протвень фальгу и выкладываем рыбку
5. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут
6. Наслаждаемся нежной рыбкой с небольшой кислинкой рыбка сочная и ароматная

PS
получается 4-5 порций