Осенний омлет из тыквы.

Осенний омлет из тыквы. 32ккал на 100гр
Ингредиенты:

тыква — 0,5 шт. (около 500г)
сливочное масло
соль, перец (по вкусу)
яйцо — 1 шт.
сметана (или жирные сливки) — 3 ст. ложки

Приготовление:

Тыкву разрезать на половинки, удалить семена, срезать кожуру.
Очищенную половинку нарезать небольшими кусочками.
Растопить на сковороде кусочек сливочного масла, добавить тыкву и, медленно помешивая, тушить под крышкой до готовности.
В маленькой миске взбить яйцо, добавить сметану и соль.
Вылить эту смесь на сковороду с тыквой, размешать, посыпать перцем.
Уменьшить огонь и оставить под крышкой на 2-3 минуты.
Подавать блюдо на стол желательно горячим.



Приятного аппетита!
Рейтинг:  +8
listo4kina sv
23 октября 2014 года 12 95 7
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Осенний омлет из тыквы.
  32ккал на 100гр
Ингредиенты:
тыква — 0,5 шт. (около 500г)
сливочное масло
соль, перец (по вкусу)
яйцо — 1 шт.
сметана (или жирные сливки) — 3 ст. ложки
Приготовление:
Тыкву разрезать на половинки, удалить семена, срезать кожуру.
Очищенную половинку нарезать небольшими кусочками... Читать полностью
 


Дневник listo4kina sv:



Комментарии:

23 октября 2014 года
0
Подскажите, сколько тыква тушится? Никогда ее не готовила. И какое на вкус это блюдо? Может быть его можно с чем-то сравнить?
У нас на даче вырастают тыквы по 15-20 кг, но мама их продает, т.к. сами ничего готовить из нее мы не умеем

24 октября 2014 года
0
тушиться недолго. я в овощное рагу добавляла, делала запеканку с тыквой и куриным фаршем. Вкус зависит от сорта тыквы - есть очень сладкие, поэтому запеканка не понравилась, сладкая тыква попалась, а я не люблю вкус сладкого мяса.
В инете есть куча рецептов. Особенно меня привлекает рагу/мясо/картошка в тыкве или в маленьких тыквочках. Пока еще не делала.

23 октября 2014 года
+1
Аппетитненько!

24 октября 2014 года
0
500гр тыквы? это получиться тушеная тыква и совсем чуть-чуть яйца. не похоже на изображение на фото

24 октября 2014 года
0
меня тоже это смутило. Думаю что можно поменьше положить тыквы, сильно поменьше.
В любом случае я возьму не больше чем 100-200 грамм, т.к. пока не пробывала ничего с тыквой и дома кроме меня врятли кто отважится это попробывать, поэтому буду рассчитывать на одного человека

9 января 2015 года
0
это будет тыквенная запеканка)

25 октября 2014 года
0
Спасибо за рецепт Только, что сделала - это ооооочень вкусно (я просто тыквы кусочек потерла, не 500гр. конечно, потушила и залила 2-мя взбитыми яйцами с молоком - омлет получился очень нежным, немного сладким


Оставить свой комментарий
B i "