Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Диетическая кулинария

Правильный зефир

• 71 ккал/100 гр • Б 2.77 • Ж 0.32 • У 14.02 •

- яблоки - 6 - 7 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- яйцо (белки) - 7 шт.
- лимонный сок - 2 ч. л.
- желатин - 1 ст.л.

1. Промытые яблоки испечь целиком или разрезав на части. Затем протереть их через сито. В получившееся яблочное пюре, добавив сахар и варить до загустения, непрерывно помешивая.
2. Белки охладить, хорошо взбить и соединить с яблочным пюре. В смесь ввести предварительно растворенный желатин, добавить лимонный сок, все тщательно перемешать и разложить в порционную посуду. Охладить в холодильнике.

Рубрика: десерты

Рейтинг: +24

лопотуля

12 августа 2014 года

337

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/1299311/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Правильный зефир</a>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/1299311/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2014aug/12/15/2061933_19906-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>• 71 ккал/100 гр • Б 2.77 • Ж 0.32 • У 14.02 •<br>- яблоки - 6 - 7 шт.<br>- сахар - 1/2 стакана<br>- яйцо (белки) - 7 шт.<br>- лимонный сок - 2 ч. л.<br>- желатин - 1 ст.л.<br>1. Промытые яблоки испечь целиком или разрезав на части. Затем протереть их через сито...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/1299311/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/1299311/
              ]Правильный зефир[/url][/b][/size]
              • 71 ккал/100 гр • Б 2.77 • Ж 0.32 • У 14.02 • - яблоки - 6 - 7 шт. - сахар - 1/2 стакана - яйцо (белки) - 7 шт. - лимонный сок - 2 ч. л. - желатин - 1 ст.л. 1. Промытые яблоки испечь целиком или разрезав на части. Затем протереть их через сито. В получившееся яблочное пюре, добавив сахар и варить до загустения, непрерывно помешивая. 2... [b][url=https://www.diets.ru/post/1299311/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Диетическая кулинария":

Шашлык из курицы в духовке
Салат из помидоров и сельдерея.
• Правильный зефир
Курица, маринованная в лимонном соке и соевом соусе
Полезная пицца

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом V528 "Тербон"

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Комментарии:

Lissenok

12 августа 2014 года

Вы уже готовили зефир по этому рецепту? Как получилось?

Ответить

лопотуля

(автор поста)

12 августа 2014 года

нет ещё планирую

↑ Ответить

O Foxx

12 августа 2014 года

Какой хороший рецепт, спасибо утащила в "избранное"

Ответить

наташка1979

12 августа 2014 года

Делала в прошлом году-получилось подобие,Больше не буду!

Ответить

Lissenok

12 августа 2014 года

наташка1979 пишет:
получилось подобие

Мне просто кажется что получится желе яблочное только чуть более воздушное

↑ Ответить

lllovely777

27 января 2015 года

У меня тоже ни разу еще зефир не получался

↑ Ответить

O Foxx

12 августа 2014 года

Наталия, не вкусно или неприглядно?

↑ Ответить

наташка1979

12 августа 2014 года

На зефир-никоим образом не похоже.Не понятно-и на суфле не похоже.Перевод продуктов просто.Взбивала ,все по правилам!

↑ Ответить

O Foxx

12 августа 2014 года

Жаль, а счастье было так близко.

↑ Ответить

Mary555

12 августа 2014 года

получается домашняя пастила...совет - разложите массу по маленьким силиконовым формочкам (если они есть), а если формочек нет, то разложите в посуду с высоким бортиком, чтобы потом можно было разрезать на кубики...

Ответить

Pampushka1962

13 августа 2014 года

Спасибки!!!

Ответить

Дина-дин

6 ноября 2014 года

Этот рецепт был в программе "Я худею" Спасибо. Надо попробывать обязательно.

Ответить

Vitysua

30 декабря 2014 года

Ответить

Pampushka1962

27 января 2015 года

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Oleg9507
3 дня назад

Лиза0204 → Болею...

al-ga1 → Доброго всем!

jkmuf2023 → Не умирай ,пока живёшь....

Альберто → Life isn't tied with a bow, but it's still a gift.

картошечка → Только вперёд

ВсехняяМама → Получаю второй результат! Первый был минус 15 за 3 месяца.

Анюта Макарова → Может быть когда-нибудь вернусь

Tanechka-2024 → Хочется красивое тело

Tatka_bulka → Наше приключение может быть сложным, но победа будет сладкой.