Польза кефира и биокефира, кефир для похудения!))))

Название кефира произошло от слова «кеф», что в переводе с кавказских наречий означает «здоровье».

О пользе кисломолочных продуктов можно судить по сравнению их с молоком. Молоко усваивается организмом человека за час всего на 32 %, а кисломолочные напитки, такие как кефир, простокваша и другие, за то же время усваиваются практически полностью. Кисломолочные продукты полезны и для детей, и для взрослых. Они обеспечивают потребности организма в полноценном кальции, необходимом для работы нервной, костной и сердечно-сосудистой системы, а также в белке. Более того, в кисломолочных продуктах кальций содержится в оптимальном соотношении с разными элементами и с фосфором, которые способствуют лучшему его усвоению. Но главное преимущество кисломолочных продуктов – это содержащиеся в них бифидобактерии, убивающие гнилостные и болезнетворные микроорганизмы, отравляющие организм.

Биокефир отличается от традиционного кефира тем, что он дополнительно обогащен добавленными в него бифидобактериями. По-гречески, слово «биос» означает «жизнь». Биокефир – это не что иное, как «здоровая жизнь».

Любой здоровый человек имеет в своем организме полезные бактерии, но с возрастом их количество неуклонно снижается. Кефир - самым надежный источник их пополнения.
Продукты, обогащенные бифидобактериями, приносят огромную пользу организму.

Польза продуктов с бифидобактериями

• Уменьшают аллергические реакции организма.
• Укрепляют иммунитет.
• Вырабатывают ферменты, витамины группы В, фолиевую кислоту.
• Восстанавливают микрофлору кишечника, уменьшают риск возникновения дисбактериоза.
• Снижают уровень холестерина в крови.
• Снижают риск возникновения злокачественных клеток.
• Помогают избавиться от лишнего веса.
• Самоотравление организма и гнилостные процессы в кишечнике прекращаются через несколько недель употребления кисломолочных продуктов.
• Нормальная работа печени и почек начинает восстанавливаться.
• Прием кисломолочных продуктов во время лечения антибиотиков помогает к минимуму свести отрицательное влияние последних на полезные бактерии кишечника.



Кефирная диета

Рекомендуется в качестве разгрузочной диеты. Для коррекции веса даёт эффективные результаты. Разгрузочные дни на кефире оптимально устраивать 2 раза в неделю.
Один из вариантов кефирной диеты:
- 1,5 литра нежирного кефира, биокефира или простокваши;
- 0,5 кг яблок;
- 300 мл апельсинового сока.