Возвращение блудного попугая или я снова в строю. Воскресный ЧБ день.

Именно с такой улыбкой я говорю всем Приветик! Очень соскучилась по Вам мои хорошие. Маленький отчет - вот и пролетели три недели моей сессии. Я с хвостиком осталась но не расстраиваюсь а наоборот рада что все прошло и закончились дни бешеной гонки. Правда я так уже втянулась в этот ритм что теперь даже какая то пустота образовалась... Ну это лирика, теперь мое меню на сегодня:

Завтрак:

Говяжьи котлетки (говядина (перекрутила на фарш получилось грамм 300-400 на глаз), маленькая луковичка и белки 2 яиц), белок отварного яйца

и тадамммм

котлета в тесте (тесто: 3ст.л. СОМ, 1 ст.л. сметанообразного творожка, белки 2х яиц, 0,5 ч.л. разрыхлителя все хорошенько взбить и в микроволновку минут на 4-8 (в зависимости от микроволновки) готовность проверила спичкой (осторожнее можно пересушить до состояния сухарика уже такое было) потом разрезала булочку на пополам и запихнула внутрь котлетку - вкусно очень) и кофе с молоком.

Обед:
Тиляпия жареная на тефлоновой сковородке без масла - это мое открытие, это нереально вкусная рыбка - советую всем.


Перекус: Мини - тортик "Воздушный поцелуй" и кофе с молоком

2 яичных белка + 2ст.л. отрубей + 1ст.л. сметанообразного творожка, 1ч.л. разрыхлителя - все хорошенько взбить и выпекать в микроволновке минут 4-8. Я постаралась подзасушить коржик - затем порезала его на кусочки и залила творожком сметанообразным с сахзамом.

Ужин:
Курогрудка жареная на тефлоновой сковородке