Клубника- ягода любви...

На рынках и ярмарках продают клубнику,
она пока еще привозная, парниковая, не сладкая,
но все равно тянет ее купить и попробовать...

С клубникой у большинства из нас ассоциируется
не только начало лета, но и еще какая то особая радость.
Эта ягода способна повышать настроение, не зря ее
называют ягодой любви и гормоном счастья.





- Ежедневное употребление 250- 500 гр. клубники
в сезон укрепляет иммунитет на весь год.

*******
- Мадам Тальен, видная особа при дворе императора Наполеона,
принимала ежедневные ванны, наполненные соком
из 10 кг. клубники, чтобы сохранить кожу сияющей-
клубника богата медью, стимулирующей выработку
коллагена кожи.

*******
- Клубничный сок- эффективный натуральный
отбеливатель. Им можно отделить зубы, кожу,
пигментные пятна и веснушки, причем никакой химии.

*******
- Цинк, содержащийся в клубнике в большом
количестве, стимулирует сексуальное возбуждение
у мужчин и женщин. Вот почему клубничку называют
"ягодой любви". Кстати, сделал это открытие
английский ученый Патрик Холфорд.

*******
- Клубника- единственная в мире ягода, у которой
семечки находятся снаружи, а не внутри. Семечки
называются орешками, а сам плод- многоорешком.
Семена способствуют очищению организма от шлаков.

*******
- Ученые пришли к выводу, что в составе клубники
есть вещества, положительно влияющие на память.
Во многих странах сок клубники рекомендуют при
болезни Альцгеймера.

*******
- В Италии ежегодно летом проходит праздник клубники.
В завершение праздника в огромную чашу насыпают
тысячу килограммов ягод и заливают их шампанским.
Любой прохожий может угоститься таким клубничным
десертом.

*******
- Клубника со сливками- далеко не самый
традиционный клубничный десерт. Во многих странах
клубнику сочетают с морепродуктами, сырами, мясом
дичи и рыбой. Однако, одним из самых изысканных
блюд считается клубника в сливочном масле с черным
перцем, приготовления на гриле.

*******
- Самое дорогое блюдо из клубники - 1,4 миллиона
долларов- можно заказать в ресторане города Новый
Орлеан, штат Луизиана, США. Свежая клубника подается
с кремом и листочками мяты и украшается кольцом
с розовым бриллиантом в 5 карат.



Журнал "Дача и дачники" май 2014 год