Вкусный и полезный завтрак.

Кефир с сухофруктами.






Благодаря тому, что в напитке присутствуют овсяные хлопья, получается практически полноценный завтрак. Вкусный, сытный и желудку польза.

Сухофрукты можно использовать любые, необязательно такие, как приведены в рецепте. Отлично подойдут инжир, изюм.



Ингредиенты:



сухофрукты (курага, хурма, чернослив) – всех по 50 г

овсяные хлопья – 1/2 стакана

мед – 1 чайная ложка

кефир жирность 1% – 300 мл (можно взять более жирный кефир).


Приготовление


Сухофрукты желательно замочить в воде на ночь, но если не получилось, то залейте их горячей водой и дайте постоять в течение 15-20 минут.







Воду слейте, а сухофрукты нарежьте на небольшие кусочки.






Овсяные хлопья пересыпьте на сухую сковороду и обжарьте на небольшом огне до золотистого цвета. Снимите с плиты и остудите.






Перемешайте овсяные хлопья, порезанные сухофрукты и мед.






Добавьте к смеси кефир и перемешайте.






Разлейте кефир с сухофруктами по чашкам или стаканам, вкусный и полезный завтрак готов.



Наверняка он понравится не только взрослым, но и детям.


Приятного аппетита!