Формула перерасчета нормы сыра жирностью более или менее 7% и немного информации о мясных продуктах

Формула перерасчета нормы сыра жирностью более или менее 7%

30*7/жирность сыра

30 – это 30 гр., разрешенная норма для сыра 7%;
7 – разрешенная жирность.
Например, жирность сыра Ольтермани равна 9%.

Перерасчет нормы – 30*7/9= 23 гр. сыра Ольтермани 9% жирности будет считаться 1 ДОПом.

Мясные деликатесы и сосиски

Мясные деликатесы и сосиски до 4% жирности разрешены на ВСЕХ этапах диеты Дюкана без исключения и ограничения, состав значения НЕ ИМЕЕТ.

Атака – любые мясные изделия до 4% жирности без ограничений.

Чередование - любые мясные изделия до 4% жирности без ограничений.

Допускаемые продукты:

сосиски из птицы до 10% жирности 100 гр.= 1 ДОП
колбасы из говядины до 10% жирности 50 гр. = 1 ДОП
Закрепление - любые мясные изделия любой жирности без видимого жира, в БЧ разрешены мясные деликатесы только до 4% жирности.

Стабилизация – любые мясные изделия любой жирности без видимого жира или на ваше усмотрение, в БЧ разрешены мясные деликатесы только до 4% жирности.

Источник группа ВКонтакте