Рулет из свинины

Рулет из свинины Ингредиенты

Свинина не жирная -1 кг
Лук- 1 шт
Зелень
Приправы
Чеснок

Мясо нарезать тонкими пластинами и отбить молоточком


2 кусочка мелко нарезать и и положить в сковороду с мелко нарезанной половинкой лука. Закрыть крышкой

и томить до испарения жидкости.

Отбитые кусочки мяса укладываем внахлест в два ряда (как на первой картинке), выкладываем резаным чесноком
Сверху выкладываем оставшуюся половинку лука предварительно порезав и зелень +обжаренное мясо

Заворачиваем рулет и оборачиваем пищевой пленкой
обвязываем шелковой нитью кладем в воду и ставим на плиту (примерно 1,5 -2 часа)


Рулет сварился вытаскиваем его из воды
Не разворачивая кладем под прес до остывания

А потом достаем и разрезаем:
Рейтинг:  +1
Пашка
26 марта 2014 года 7 36 0
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Рулет из свинины
  Ингредиенты
Свинина не жирная -1 кг
Лук- 1 шт
Зелень
Приправы
Чеснок
Мясо нарезать тонкими пластинами и отбить молоточком
2 кусочка мелко нарезать и и положить в сковороду с мелко нарезанной половинкой лука. Закрыть крышкой
и томить до испарения жидкости.
Отбитые кусочки мяса укладываем внахлест в два ряда (как на первой картинке), выкладываем резаным чесноком... Читать полностью
 


Дневник группы "Вместе к стройности.... а начинали с Магги":



Комментарии:

Пока нет комментариев.


Оставить свой комментарий
B i "