МОЗГ ОБЖОР ЛЮБИТ ЕДУ

Патологических обжор заставляет переедать собственный мозг, выделяющий избыток гормона удовольствия дофамина, считают ученые из Брукхейвенской национальной лаборатории в США.


По их мнению, ожирение, вызванное частым ситуативным перееданием – результат всплесков производства дофамина в головном мозге в ответ на запах и вкус еды.

В предыдущем исследовании сотрудники лаборатории выяснили, что уровень гормона удовольствия резко поднимается у наркоманов при виде других людей, принимающих наркотики. Поскольку нейрохимические процессы развития зависимости от еды и наркотиков очень похожи между собой, ученые решили проверить, как реагирует мозг на вкус и запах еды.

Специалисты обследовали 10 человек с ожирением, страдавших приступами переедания, и 8 человек с ожирением, но без склонности к обжорству. Сначала участникам эксперимента пришлось попоститься в течение 16 часов. А затем мозг каждого добровольца отсканировали при помощи позитронно-эмиссионного томографа в то время, когда им предъявляли вкус и запах пищи или нейтральных предметов — вроде игрушек или одежды.

Выяснилось, что у подверженных приступам обжорства уровень дофамина в ответ на вкус и запах пищи поднимался в тех же областях, что и у наркоманов. То есть, еда вызывает у них непреодолимую и патологическую тягу.

Исследователи считают, что для точного механизма определения возникновения ожирения из-за «пищевой наркомании» требуются дополнительные исследования. Но, в любом случае, приступы обжорства – это веский повод для обращения к психологу даже тогда, когда лишний вес еще не появился.

http://news.siteua.org/Красота_и_здоровье/240610/Мозг_обжор_любит_еду