Рис и чечевица со свеклой

Рис и чечевица со свеклой Семейный обед
Кол-во персон: 4
Что готовим: Вегетарианское блюдо
Время готовки: менее 20 минут
Тип блюда: Низкокалорийное блюдо
Ингредиенты

200 г риса басмати
200 г коралловой чечевицы
1 вареная свекла
2 луковицы
1 зубчик чеснока
1 красный острый перец
25 г свежего имбиря
2 палочки гвоздики
25 г сливочного масла
соль
молотый красный перец


Лук и чеснок очистите и измельчите. Перец вымойте, разрежьте на 4 части и удалите зернышки. Мякоть измельчите. Имбирь очистите и измельчите.

Свеклу очистите и нарежьте кубиками. Чечевицу вымойте и обсушите. Рис промойте несколько раз, затем дайте стечь воде.

Растительное масло разогрейте в сотейнике. Добавьте сливочное масло, обжарьте лук, чеснок, имбирь, гвоздику и перец. Посолите. Добавьте рис и обжаривайте, постоянно помешивая, в течение 5 мин. Влейте 0,75 л кипящей воды, добавьте чечевицу и свеклу. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите в течение 10 мин. Снимите с огня и дайте настояться 5 мин. Посыпьте молотым перцем и сразу подавайте.

Подавайте в качестве приправы к любому мясу в соусе карри. Используйте только рис басмати и коралловую чечевицу — только они вместе варятся очень быстро.
Рейтинг:  +1
настя23
16 марта 2011 года 2 177 1


Дневник настя23:



Комментарии:

16 марта 2011 года
0
Все!!! Я захлебнулась слюной!!!


Оставить свой комментарий



Сейчас на сайте:
9591910 Dilady kotikolja-2015 kremko Miss-Lu Multyashka murashkina veronika Professorshiha

Всего на сайте: 12
Статусы:

Никогда не поздно стать тем человеком, каким ты хочешь быть. ©

Пьяная Панда
3 часа назад
pychulaper aspera ad astra
suranova20188102Завтра будет то, что должно быть, и не будет ничего из того, что быть не должно - не суетись!
Ильмира-ЯХудела один раз в жизни и делала это НЕПРАВИЛЬНО. Нет цели только похудеть, хочу оздоровиться.
kolesnik65есть ровно столько , сколько нужно для жизни.
Swet_lanНадела лучшую Улыбку.С лица смахнула пудрой Грусть. В глаза закапала Надежду Точно знаю. Я прорвусь
ИрискаСоленаяЯ кое куда намылилась через 22 дня)))
blondik3011новое вдохновение))
ЕсенияВсе будет хорошо!
Люлечка23делаю экзистенциальный кусь

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная