У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить.

Главная Диеты Статьи Дневники Люди Группы Фото Видео Консультации Магазин handmade

Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Рецепты на все случаи жизни

Салат с языком "Восточный"

Нам понадобится:
говяжий язык отварной (я купила готовый прессованный)-500 г;
четыре вареных яйца;
150 г пармезана;
одна маленькая репчатая луковичка;
два зубочка чеснока;
одна зеленая редька, примерно 300 г (у нас зеленой редьки нет, я взяла дайкон);
немного столового или яблочного уксуса;
соль, красный острый перец, молотый кориандр, сухая зира-по вкусу;
майонез для заправки.

Язык режем соломкой, яйца и сыр натираем на терке стружкой.
Луковицу мелко-мелко режем, заливаем подкисленной водой.
Чеснок выдавливаем через пресс.
Дайкон шинкуем на шинковке или на корейской терке.

Все ингредиенты смешиваем в салатнике (лук отжать!), посыпаем солью и специями, перемешиваем и заправляем майонезом.
Очень вкусно! Главное-соли не переборщите, потому что сыр соленый!
Приятного аппетита!

Небольшое дополнение: если все таки будет брать зеленую дунганскую редьку-то после шинковки также залейте ее подкисленной водичкой, дайте постоять и отожмите. Это поможет избавиться от специфического запаха.

Тэги: салат, язык говяжий, дайкон

Рубрика: Салаты и закуски

Рейтинг: +24

ИринаПриморочка

5 октября 2013 года

874

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/1049983/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Салат с языком "Восточный"</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/1170/">салат</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/45362/">язык говяжий</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/3565/">дайкон</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/1049983/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2013oct/05/57/1625203_92190-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Нам понадобится:<br>говяжий язык отварной (я купила готовый прессованный)-500 г;<br>четыре вареных яйца;<br>150 г пармезана;<br>одна маленькая репчатая луковичка;<br>два зубочка чеснока;<br>одна зеленая редька, примерно 300 г (у нас зеленой редьки нет, я взяла дайкон);<br>немного столового или яблочного уксуса;...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/1049983/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/1049983/
              ]Салат с языком "Восточный"[/url][/b][/size]
              Нам понадобится: говяжий язык отварной (я купила готовый прессованный)-500 г; четыре вареных яйца; 150 г пармезана; одна маленькая репчатая луковичка; два зубочка чеснока; одна зеленая редька, примерно 300 г (у нас зеленой редьки нет, я взяла дайкон); немного столового или яблочного уксуса; соль, красный острый перец, молотый кориандр, сухая зира-по вкусу;... [b][url=https://www.diets.ru/post/1049983/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Рецепты на все случаи жизни":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 677 проектов

Каркасный дом V639 "Сквамиш"

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Комментарии:

Аксанка

9 октября 2013 года

Отлично, как раз думала что из языка сделать! а дайкон воду не дает?

Ответить

ИринаПриморочка

(автор поста)

9 октября 2013 года

Нет, не заметила никакой воды!

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.