Куриные паровые котлетки под соусом

Куриные паровые котлетки под соусом Куриные паровые котлетки под соусом
130 ккал

Для котлет:
600 гр куриного мяса или фарша
1 небольшой болгарский перец красного цвета

1 помидор
1 яйцо
1 ст ложка сливочного масла
небольшой пучок укропа
соль перец


Для соуса

3 ст ложки сливочного масла
сок четвертинки лимона
петрушка и укроп
соль/перец

1. Зелень и овощи изрубить в блендере. Мясо прокрутить через мясорубку или также изрубить в блендере. Можно взять уже готовый фарш. Смешать фарш с овощами, добавить масло, яйцо, приправы. Все хорошенько перемешать. Сформировать котлетки. Варить в пароварке 20 минут (так в рецепте, но я варила 30...боюсь)
2. Приготовить соус: зелень изрубить. Масло растопить, добавить лимонный сок, зелень и приправы. Снять с огня. Котлетки подавать с соусом.
Лично от себя впечатления - безумно вкусно!!! Так диетично и легко! Не нужен никакой гарнир! Для себя я открыла такое вкусное сочетание перца, помидора и куриного мяса. На первый взгляд фарш был жидковат, все-таки помидоры дали сок, однако пароварка все скрепила! Котлетки ну очень сочные и нежные!

Рубрика: блюда из мяса

Рейтинг:  +32
Заломская Анастасия
14 сентября 2013 года 42 300 8
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Куриные паровые котлетки под соусом
  Куриные паровые котлетки под соусом
130 ккал
Для котлет:
600 гр куриного мяса или фарша
1 небольшой болгарский перец красного цвета
1 помидор
1 яйцо
1 ст ложка сливочного масла
небольшой пучок укропа
соль перец
Для соуса
3 ст ложки сливочного масла
сок четвертинки лимона
петрушка и укроп
соль/перец
1. Зелень и овощи изрубить в блендере... Читать полностью
 


Дневник группы "Диетическая кулинария":



Комментарии:

14 сентября 2013 года
0
спасибо за рецепт!

15 сентября 2013 года
0
Пожалуйста!

15 сентября 2013 года
0
Спасибо тебе !!

15 сентября 2013 года
0
Не за что! Рада, что понравилось!

19 сентября 2013 года
0

20 сентября 2013 года
0
Спасибо))

2 октября 2013 года
0
я тоже ваш рецептик себе забираю, а то от криных грудок уже тошно, а в котлетках пойцдут на ура!!!

2 октября 2013 года
0
На здоровье!


Оставить свой комментарий
B i "