Сливочное масло: 100 гр. 110-115 мл. растопленного сливочного масла. 1 столовая ложка растопленного сливочного масла равна идентичной ложке любого растительного масла - 6 гр.
Растительное масло: 100 мл. = 88 гр.
Уксус: 100 мл. = 90 гр., 1 столовая ложка уксуса = 7 гр.
Маргарин: 1 ст. л. = 15гр., 1 ч. л. = 4 гр.
Молоко сгущенное: 1 ст. л. = 25 гр., 1 ч. л. = 10 гр.
Сливки: 1 ст. л. = 17 гр., 1ч. л. = 5 гр.
Сметана: 1 ст. л. = 18 гр., 1 ч. л. = 5 гр.
Творог: 1 ст. л. = 18 гр., 1. ч. л. = 5 гр.
Мёд: 1 ст. л. = 30 гр., 1 ч. л. = 9 гр.
по другому источнику:
1 чайная ложка (наполнена "без горки"/"c горкой") содержит гр.:
воды - 5/- г (грамм)
молока - 5/- г
растительного масла - 5/- г
сахара - 5/7 г
соли - 7/10 г
муки - 4/5 г
риса - 5/8 г
лекарственная трава - 2/3 г (вес сухой травы)
1 столовая ложка, наполненная "без верха"/"с верхом", вмещает (весит в граммах, для полноразмерной ложки с длиной черпала 7 сантиметров и шириной - 4 сантиметра):
воды - 18/- г
молока - 20/- г
растительного масла - 17/-
сахара - 20/25 г
соли - 25/30 гр.
муки - 10/15 г
риса - 15/20 г
молотых орехов - 10/15 гр.
сухой травы - 5/10 г
свежей травы - 10/15 г
Сливочное масло: 100 гр. 110-115 мл. растопленного сливочного масла. 1 столовая ложка растопленного сливочного масла равна идентичной ложке любого растительного масла - 6 гр. Растительное масло: 100 мл. = 88 гр. Уксус: 100 мл. = 90 гр., 1 столовая ложка уксуса = 7 гр. Маргарин: 1 ст. л. = 15гр., 1 ч. л. = 4 гр. Молоко сгущенное: 1 ст. л. = 25 гр., 1 ч. л. = 10 гр. Сливки: 1 ст. л...
Читать полностью
С большим уважением отношусь к педантичным людям. Моя мама всю жизнь варила каши по четким пропорциям: 1стакан гречки, 3 стакана воды, 1 стакан молока. И сестры такие же, упорядоченные. А я какой то выродок в своей семье. Все делаю на глаз. Рецепты читаю только раз, чтобы понять идею, потом по вдохновению и опять же на глаз. Как то у меня спросили рецепт моего дрожжевого теста. Дохлый номер Я смогла назвать только точное количество яиц и соли, примерное- сахара. Все остальное на глаз.
у меня так же)))
просто сейчас я сижу на диете, в которой нужно считать ккал..... и у меня возникла проблема - сколько грамм в ложке раст.масла... вот и взялась найти... подумала,что это может пригодиться и другим))))
просто сейчас я сижу на диете, в которой нужно считать ккал..... и у меня возникла проблема - сколько грамм в ложке раст.масла... вот и взялась найти... подумала,что это может пригодиться и другим))))