Фото

это блюдо готовит для меня моя подружка-тайка. Это традиционное блюдо тайское.
(меня не подпускает к кухне, когда готовит). Она в курсе моей диеты и знает, что мне можно, что нельзя

-1 яйцо
-вода ( по объему столько же, сколько весит яйцо - понятно, что все это на глаз, скажем так, на 1 яйцо - 4 ложки воды)
-соль по вкусу
-зеленый перец чили (это опционально, потому что тайская кухня очень острая, я очень люблю чили)

яйцо взбивается с водой, добавляется соль и порезанный перец чили, 1 маленький стручок - 2-3 см и ставится в стеклянной посуде и готовится на пару. Я думаю, что можно за пару минут сделать в микроволновке.