Фото

«Песах.Мясной пирог с мацой и баклажанами»

Песах.Мясной пирог с мацой и  баклажанами, альбом: Я готовлю.
600x450 Фото 31 из 118    предыдущее   Следующее →

Perach   23 марта 2013 года   492 1 21  


Рейтинг: +7








Альбом: Я готовлю.   118 фото



Комментарии:

23 марта 2013 года
0
Продукты:
8-10 пластин мацы
500 г мясного фарша
1 нарезанный баклажан
масло для жарки
Для соуса:
4 ложки масла(понятно,что растительного)
1 нарезанная луковица
6 помидорок без кожицы
2 зубчика чеснока
0.5 стакана воды
0.25 стакана вина
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка базилика
0.5 чайной ложки орегано
0.5 чайной ложки тмина
Способ приготовления:
Обжарить ломтики баклажана,.Лук и чеснок пожарить в горячем масле,добавить помидоры и вино,разведённое водой,специи.Накрыть крышкой и варить на маленьком огне 10 минут,помешивая.
В пайрекс вылить 3 ложки соуса и положить замоченную мацу,на неё слой баклажанов,затем слой мацы,слой фарша и т.д.Остатками соуса полить верхний слой мацы.Накрыть фольгой и запекать в духовке при средней температуре примерно час с четвертью.
рецепт из журнала "Шарм",фото моё

24 марта 2013 года
0
Шо цэ маса? маца то есть

24 марта 2013 года
+1
маца-она и в Африке маца

booknik.ru/context/all/kak-vyglyadit-matsa/

24 марта 2013 года
0

24 марта 2013 года
0
Даже олух, не умеющий спрашивать, знает, что маца – это такие тонкие плоские квадратики с мелкими дырочками,

24 марта 2013 года
+1
КошшшкоНаглое пишет:
плоские квадратики
или кружочки

24 марта 2013 года
+1
я не про квадратики а про олуха

24 марта 2013 года
+1
Ну ладно уж! Не кори себя. Мы многое не знаем про разные культуры, обычаи, традиции, еду.

24 марта 2013 года
0

24 марта 2013 года
0
Пока + за мацу. Потом прочитаю рецепт. Как же я забыла. Ведь она - маца, наверное не калорийная.?
А у нас недалеко от дома есть "Культурный еврейский Центр".. Там ведь продают, наверное? Как думаешь?
А маца не расползается от начинки и температуры?

24 марта 2013 года
+1
ДокторЛана пишет:
не расползается
не расползается.замачивать надо буквально чуть,только что намочить
ДокторЛана пишет:
Там ведь продают
наверное,если кошерный супер есть-там точно будет
ДокторЛана пишет:
маца, наверное не калорийная

а вот тут в 100 граммах-365 калорий....

24 марта 2013 года
+1
Спасибо. Какая оперативность! Да, это небольшая калорийность, а 100 г это очень много-много!

26 марта 2013 года
+1


26 марта 2013 года
+1
осталось дело за малым найти мацу

26 марта 2013 года
+1
дать наводку?

26 марта 2013 года
+1
конечно

26 марта 2013 года
+1
около синагоги на Лермонтовском 2 есть кошерный супермаркет .в пятницу-короткий день,в субботу и праздники закрыт .

26 марта 2013 года
0
Спасибочки, надо будет съездить прикупить ..а что там ещё может быть интересного ?
а праздники ваши?

26 марта 2013 года
+1
не была там,не знаю..судя по рекламе-там израильские продукты должны быть.
праздники наши,да..27,28,29 и 31-это полупраздничные дни,то есть до обеда,по логике,должно быть открыто

26 марта 2013 года
+1
Ага спасибо
Perach пишет:
израильские продукты должны быть.

6 мая 2013 года
+1
Мне свекровь принесла большую упаковку этой самой мацы... Не знала, что с ней делать. Теперь знаю))) Спасибо.


Оставить свой комментарий
B i "
Статусы:

Я теряю вес легко и без проблем

Ya 45
1 день назад
FellyaКаждый день хорош, чтобы изменить жизнь. Мы начинаем движ.
Анюта Макароваследующая цель - 97 кг. Осталось 5 кг
vs_hudeetТолько вперед!
nvVeraУверенность в своих силах приведёт к желаемому
MirvariВсем угодить нельзя, поэтому ограничьтесь собой.
nastua000Ближайшая мини-цель - 85,9 кг к 4 октября
zib dinaЛиха беда начала...
natasha 763501Худею без заморочек!!!
Katty SmithЦель - весить 52,7 кг к 15 июня 2020!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная