Фото

ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Ингредиенты
Цветная капуста - 420г
2 яйца
Молоко 2.5% - 210г
Сыр (лучше маложирный типа Ольтермани 17%) В этот раз у меня Моцарелла плавленный - 3 пластинки
Масло оливковое - 5г.
Соль по вкусу.

Как Приготовить
Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия, отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Форму смазать оливковым маслом. Отдельно взбить яйца с молоком, добавить половину натертого сыра (лучше маложирного). Этой смесью залить выложенную в форму цветную капусту, посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при темп. 180 град. в течение 20 минут ( до подрумянивания)

спасибочки

вот снова,моя любимая капуста,а её пока низззя