Фото

Нутовые маффины с паприкой и сушеным луком

• 100 г 156 ккал • Б 6.8 • Ж 2.3 • У 24 •

200 г нутовой муки
200 мл кефира (нежирного)
2 яйца
1/2 ч.л. соды
3 ст.л. сушеной паприки
2 ст.л. сушеного лука
щепотка соли

Все смешать, получится довольно жидкое тесто. Разлить тесто по порционным формам примерно на 2/3 объема. Выпекать при 180С 40-45 минут, проверяя готовность палочкой.