Фото

Творожные пироженые без сахара и муки!
три вида основ: творожная, шоколадная, шоколадно - кофейная.
Внутри каждой "пироженки" кубик яблочка, обваленный в корице =)
Рецепт:
- обезжиренный творог 200 г
- сахарозаменитель (по вкусу, у меня 2 таблетки)
- какао порошок (натуральный, без каких-либо добавок) 3 ст. л.
- корица 0,5 - 1 ст.л
- порубленные грецкие орешки
- мак 1,5 ст.л.
- растворимый зеленый кофе Nescafe 1 ч.л. (разбавленная очень маленьким количеством теплой воды, что бы кофе растворился)
- четверть небольшого яблока
- любовь =)

1. растворить таблетки в очень маленьком количестве теплой водички, смешать с творогом
2. разделить творог на 2 части (у меня 80г и 120г). меньшую часть в холодильник, в большую добавить какао 1-1,5 ст.л., смешать, разделить шоколадную часть еще на две (я разделила на 70г и 50г), в меньшую часть добавить кофе, размешать.
Итого, должно получиться 3 основы под "пироженые".
3. четверть яблочка очистить от кожуры и семечек, порезать на небольшие кубики 1,5 х 1,5 см, обвалять в корице.
4. слегка смачивать руки водой перед каждым приготовлением нового шарика: десертной ложечкой выкладываем круглой приплюснутой "лепешкой" творожную смесь, в серединку кладем яблочный кубик, сверху на яблочко еще немножко творога так, что бы получилось скатать шарик очень аккуратно, не испачкав внешнюю сторону шарика корицей. по размеру должны получиться чуть больше Рафаэлок.
5. Импровизируйте с посыпками!
Не забывайте все делать с любовью!!! =)