Фото

Яичный пирог из спаржи с укропом

*71 ккал на 100 г*

Молоко Valio ESL 3,5%, 1 л 50 г
Творожный сыр Valio "Рассыпчатый" 2%, 200 г 50 г
Спаржа (свежая или свежемороженая) 100 г
Помидоры 100 г
Лук зеленый 10 г
Яйца куриные 3 шт.
Укроп 5 г
Перец черный молотый 2 г

Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать форму для выпечки сливочным маслом.

В керамической посуде залить порезанную кубиками спаржу тремя столовыми ложками воды – стебли должны быть слегка покрыты водой. Поставить в микроволновую печь на 1 минуту. Слить воду.

Выложите спаржу, помидоры и зеленый лук в подготовленную форму для выпечки.

В небольшой миске смешайте яйцо, молоко и специи, взболтайте с помощью вилки или венчика.

На спаржу поместите сыр, сверху вылейте полученную яичную смесь.

Выпекайте в течение 30 минут, пока пирог не загустеет. Посыпьте горячее блюдо укропом.